Riccioli di calamari su crema di piselli – ricetta light
Oggi prepariamo i calamari su crema di piselli !! I ragazzi non amano particolarmente questo legume ed io le invento tutte per farglielo mangiare….e pare che funzioni !! 😉 I calamari su crema di piselli è una ricetta stupenda, veloce, semplice e a mio parere, se non si esagera con…
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Tortino di uova al finocchietto selvatico ricetta semplice
Buongiorno a tutti !! Oggi vi lascio una ricetta semplice semplice per preparare un secondo piatto con pochi  ingredienti ma che soddisferà anche i palati più esigenti  un tortino di uova al finocchietto selvatico. Il finocchietto selvatico è molto diffuso nelle campagne e in collina, cresce spontaneo e viene utilizzato per…
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Polpette di cicoria di campo e salsiccia in crema di ceci
Le polpette di cicoria di campo e salsiccia sono palline di cicoria selvatica e pane raffermo arricchite da uova, formaggio e salsiccia, il tutto racchiuso in un involucro croccante di farina di mais. Le polpette di cicoria di campo e salsiccia sono perfette come antipasto o secondo piatto e si possono…
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Piselli e uova – ricetta economica
Oggi ho preparato piselli e uova, un piatto semplicissimo e veloce. Ideale come secondo o per risolvere la cena, questo piatto si può preparare tutto l’anno ma ve lo consiglio in questo periodo, con i pisellini freschi…sarà tutta un’altra cosa !! Provare per credere !! [banner] Piselli e uova Ingredienti…
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Moscardini in umido con patate e olive
Per il pesce vale spesso la regola per cui la buona riuscita del piatto dipende dalla sua semplicità : la ricetta moscardini in umido con patate e olive ne è una prova. Con pochi ingredienti genuini otterrete un gustoso piatto da completare eventualmente con fette di pane casereccio tostate in forno.…
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Tacchino con piselli – ricetta semplice
Tacchino con piselli Oggi vi propongo la ricetta di uno spezzatino di tacchino in umido con piselli, squisito secondo di carne ma se accompagnato con un semplice riso pilaf o bianco può trasformarsi in un appetitoso piatto unico. Per questo piatto se cucinato in altri periodi, vanno bene anche quelli surgelati…
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