Pasta e fagioli con salsiccia e provola – ricetta primi piatti di pasta fresca
Oggi ho preparato un buonissimo primo piatto, una pasta e fagioli speciale con salsiccia e provola. Pasta e fagioli con salsiccia e provola, ecco la ricetta per un primo piatto di pasta veloce alla napoletana, un piatto che racchiude tutti i sapori e i profumi della cucina mediterranea. Pasta…
Continua a leggere
Sanguinaccio o cioccolaccio, ricetta dolce di carnevale
Sanguinaccio o cioccolaccio Il sanguinaccio o cioccolaccio è una crema dolce a base di cioccolato fondente e cacao amaro. La tradizione partenopea suggerisce di accompagnare il sanguinaccio o cioccolaccio con le chiacchiere di carnevale, un altro tipico dolce campano, praticamente questi due sono in simbiosi e la loro golosità si esalta a vicenda. Prova…
Continua a leggere
Baccalà fritto con le papaccelle – ricetta tipica napoletana
Baccalà fritto con le papaccelle Il baccalà fritto con le papaccelle è un piatto tipico napoletano. Un buon piatto di baccalà fritto con le papaccelle non può mancare sulle nostre tavole sia per il cenone della vigilia di Natale sia per quello di San Silvestro. Il baccalà va tagliato in filetti larghi…
Continua a leggere
Zuppa di soffritto – ricetta tipica napoletana
La zuppa di soffritto, detta anche “zuppa forte” è un piatto assolutamente invernale di antichissima tradizione, diffusa in un tutta la regione Campania. La zuppa di soffritto, una zuppa di quelle meno nobili, anch’essa, come molte ricette regionali è nata dall’esigenza di utilizzare tutte le parti degli animali macellati; il…
Continua a leggere
Sfogliatella frolla – ricetta tipica napoletana
La sfogliatella napoletana può essere riccia o frolla. Oggi prepariamo la sfogliatella frolla, la ricetta più facile da fare in casa e secondo la mia modesta opinione, anche la più buona.
Continua a leggere
Struffoli napoletani – ricetta dolce di Natale
Gli struffoli napoletani, il tipico dolce natalizio napoletano, immancabile sulle tavole imbandite a Natale, al contrario di quanto si possa pensare, sono semplici e veloci da realizzare. Ecco la ricetta e gli ingredienti per preparare un bellissimo vassoio di struffoli napoletani. Struffoli napoletani Ingredienti 400 g di farina + una manciata…
Continua a leggere
Tema Seamless Just Pretty, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario