Anicini, biscotti tutti da inzuppare!

Anicini, biscotti tutti da inzuppare!

Gli anicini sono dei biscotti tipici ... Italiani, direi.Sì perchè cercando le origini di questi biscotti da inzuppare, ho trovato varie rivendicazioni regionali. Sicilia, Sardegna, Abruzzo, Liguria e Piemonte (patrie di molte varianti di biscotti secchi) sono solo alcune delle regioni che ne rivendicano la paternità, anche se poi ognuna... Continua »
Biscotti di Natale

Biscotti di Natale

I biscotti di Natale sono diventati un classico della tavola delle feste. Ogni momento è buono per assaggiarne uno diverso: inzuppati nel tè o nel cappuccino, oppure in un bicchierino di vin santo, come dessert alternativo. Sono anche simpatici e golosi doni da regalare agli amici per far sapere loro... Continua »
Biscotti croccanti ai mirtilli rossi

Biscotti croccanti ai mirtilli rossi

Ci vuole veramente poco per fare degli ottimi biscotti casalinghi che possano sostituire i prodotti industriali che solitamente si utilizziano per la prima colazione o la merenda dei bambini. In questi biscotti ho deciso di aggiungere dei mirtilli rossi essiccati sia per il loro gusto, che trovo molto gradevole, sia... Continua »
Biscotti al cacao e farina di farro, ideali per la colazione

Biscotti al cacao e farina di farro, ideali per la colazione

Biscotti al cacao e farina di farro, ideali per uno snack che piace sia ai grandi che ai bambini. Senza farine né zuccheri raffinati, senza grassi animali, questi biscotti sono una merenda sana e golosa per i nostri bambini, facili anche da portare a scuola. Sono molto semplici da fare:... Continua »
Biscottini di farro alle nocciole

Biscottini di farro alle nocciole

Biscotti di farro alle nocciole, un merenda golosa per i bambini, un break gustoso anche per i grandi, ideali con una fumante tazza di tè aromatizzato. Si tratta di biscottini semplicissimi da fare, si lavorano senza l’ausilio di alcun elettrodomestico, si preparano e si cuociono velocemente, non contengono zuccheri raffinati,... Continua »
Biscottoni emiliani bicolore, la ricetta di Anna Moroni

Biscottoni emiliani bicolore, la ricetta di Anna Moroni

BISCOTTONI EMILIANI BICOLORE Quando posso, mi piace seguire la Prova del Cuoco: spesso ci sono idee e consigli interessanti da cui cogliere spunto per rielaborazioni e personalizzazioni di ricette tipiche o tradizionali. In una di queste occasioni, ho visto questa ricetta di Anna Moroni per cucinare dei golosi biscottoni, ideali... Continua »
Biscottoni alla nutella

Biscottoni alla nutella

Biscottoni alla nutella; semplici, veloci e ottimi per la prima colazione o la merenda dei bambini, E allora? Cosa state aspettando? Pronti, attenti … mani in pasta!!!! Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Difficoltà: facile Costo: economico Ingredienti per circa 30 biscotti PER LA PASTA FROLLA... Continua »