Dolci e Torte con le MELE facili e veloci

Ricetta Torta di MELE e RICOTTA soffice e leggera   Se c’è una cosa di cui assolutamente sento il bisogno in questo periodo è di comfort food, che mi gratifichi, rassicuri, e calmi anche un po’.   Non esiste un solo tipo di comfort food ognuno ha il suo: il ragù della mamma, il minestrone […]

TORTA GRATTUGIATA con le MELE ricetta facile e veloceNon serve impastare, neppure tagliare le mele, basta una grattugia ed il gioco è fatto!!!!!Ieri a pranzo stavo preparando da mangiare ed avevo come “sottofondo” la televisione accesa su La Prova del Cuoco, anche se non amo particolarmente questa trasmissione devo riconoscere che ogni tanto da buoni […]

TORTA DI MELE SENZA BILANCIA Ora che siamo in periodo di vacanze può capitare che decidiamo di affittare casa da qualche parte ed in questi casi non sempre si ha a disposizione una cucina super attrezzata. Cosa accade allora se un giorno ci svegliamo con una irrefrenabile voglia di preparare un dolce? E’ quello che […]

TORTA DI MELE ricetta della nonna super veloce Esistono mille ricette di torte di mele è un grande classico ovunque. Che siano gli stati uniti con la apple pie, i francesi con la tarte tatin, o noi italiani con lo strudel e le mille declinazioni di dolci con le mele. Perché allora dovreste guardare e […]

Ricetta PLUMCAKE alle MELE soffice e SENZA BURRO Continua la mia “fissa” del plumcake, la versione di oggi che, strano ma vero, ancora mancava nel mio blog è quella del PLUMCAKE alle MELE soffice e SENZA BURRO. Un dolce leggero (non ci sono né burro, né olio), umido e soffice, perfetto per la prima colazione […]

Ricetta facile TORTA di MELE CLASSICA con 10 regole per ottenere una TORTA PERFETTAEbbene si mi sbilancio: questa è la torta di mele più buona che io abbia mai mangiato!.Quando si parla di torte di mele io sono preparatissima, la adoro, e credo si averla provata a fare praticamente il ogni modo.Ma come si dice […]

Torta di MELE RUSTICA ricetta della nonna FACILE e VELOCESe il detto “una mela al giorno toglie il medico di torno” si potesse applicare anche alle torte di mele sarei a posto!Si perché quando si parla di torte di mele sono preparatissima: non so neanche più quante versioni differenti ne ho preparato, e sono tutte […]

Torta di MELE INTEGRALE senza BURROEbbene sì direte l’ennesima torta di mele, come hanno fatto a casa mia, ma non ci posso fare niente se adoro questo tipo di dolce e come vi avevo detto in un post precedente sono decisa a volerlo provare in tutte le sue “sfaccettature”, e questa mi mancava!Una torta di […]

Torta di MELE CIOCCOLATO e Cannella FACILE e VELOCESe come me siete amanti delle torte di mele dovete assolutamente provare questa variante al cioccolato, facile e pronta in pochissimo tempo. Una ricetta facile con pochi grassi (solo 50 g di burro), preparata con ingredienti classici, semplici da trovare che gioca sull’abbinamento vincente ed amato da […]

Torta di MELE e Yogurt (torta 7 vasetti)La torta 7 vasetti alle mele non è nient’altro che la versione alle mele del famoso dolce “senza bilancia”.La sua semplicità è unica e ci permette di non pesare gli ingredienti, ma di utilizzare come unità di misura un vasetto di yogurt da 125 ml.Basta versare tutto in […]

Torta di Mele di Suor GermanaQuello di Suor Germana forse è stato uno dei primi libri di ricette che ho visto girare per casa da ragazzina, una suora sprint già molto al passo con i tempi che sfornava ogni ben di dio!La ricetta che ha riscosso, meritatamente, più successo è sicuramente quella della torta di […]

Esistono moltissime versioni dello strudel di mele, sia per quanto riguarda la pasta, sia per quanto riguarda il ripieno. A mio parere la sfoglia fatta con sola farina, acqua tiepida e olio resta la migliore, croccante e soprattutto leggera, STRUDEL DI MELE INGREDIENTI Per la sfoglia: 250 gr di farina bianca 1 pizzico di sale […]

Torta di mele con cannella. Non c’è nessun dolce così rassicurante come una buona fetta di torta alle mele. La ricetta senza burro che vi suggeriamo è semplicissima, molto soffice e gustosa, perfetta da consumare a colazione o a merenda e la cannella le conferisce un profumo ed un gusto unico. E allora cosa aspettate […]

Torta di mele della nonna nella CROCK POT – Slow cooker   Non c’è nessun dolce così rassicurante come una buona fetta di torta alle mele soffice, leggermente umida e profumata.   Ne esistono mille versioni ed altrettante ricette perché è un grande classico ovunque.   La mia ricetta preferita però rimane quella tramandatami dalla […]

Uno dei dolci che in assoluto adoro di più sono quelli a base di mele perché quando li prepari inondano la casa di un profumo che mi rimette in pace con il mondo anche nelle noiose e tristi giornate autunnali. Ce ne sono tantissime varianti: dallo strudel, alla torta della nonna, quella che voglio farvi […]

Torta di MELE e NociTorta di MELE e NociSi lo so vi avevo detto che la precedente ricetta di Torta di MELE che ho pubblicato sarebbe stata l’ultima, ma cosa ci posso fare se adoro questo dolce e che ogni volta che lo vedo in una nuova “versione” non posso resistere!Quando poi ho letto questa […]

TORTA di MELE con farina di MAIS e CREMA INGLESESe vuoi vincere facile prepara la torta di mele: conquista sempre grandi e bambini.Le varianti possibili sono davvero tantissime, tutte molto golose ma soprattutto profumate.In questo caso, a rendere particolare la ricetta la presenza nell’impasto di farina di mais fioretto ed il risultato è un dolce […]

MUFFIN alle MELE ricetta FACILE   Domenica per me significa sfornare dolcetti in tutta tranquillità, divano, copertina (a seconda della stagione) e poi film che regolarmente non finisco di guardare perché mi addormento prima!   Oggi vi presento questi muffin alle mele senza olio né burro, una versione più leggera dei classici muffin per chi […]

FAGOTTINI DI MELE veloci con PASTA FILLO I fagottini di mele senza pasta sfoglia sono dei dolci croccanti con un goloso cuore di mela pronti in pochi minuti deliziosi da gustare ancora caldi, appena sfornati, a colazione, per una merenda nutriente o una pausa pomeridiana insieme ad una tazza di té. Sono realizzati con pasta […]

STRUDEL DI MELE VELOCE CON PASTA FILLO   Non so voi ma io non ne posso più del freddo, della pioggia e delle giornate corte, questo inverno sembra infinito, mi sembra di essere una vecchietta (con tutto rispetto per le vecchiette) sempre con una copertina addosso, una tazza di tè tra le mani e ovviamente […]

BISCOTTI CRUMBLE DI MELE JAMIE OLIVER Come sempre in questo periodo sono alla ricerca di nuovi dolcetti da regalare a Natale e mi è tornata in mente una ricetta con un ingrediente inaspettato che avevo visto sul libro di Jamie Oliver…   Solo cinque ingredienti: una ricetta veloce, facile e davvero gustosa. Questi biscotti sono […]

Un dolce speziato e fresco ideale per terminare con gusto ma leggerezza un pranzo delle feste natalizie. Semplice e veloce da preparare

Una crostata di mele avvolta da una friabile pasta frolla con all’interno un morbido e delizioso ripieno fatto di mele e crema, nessuno può resistere! Questa torta l’ho assaggiata a casa della mamma di una mia amica in campagna e devo dire non so se mi ha conquistato più per il profumo che inebriava tutta […]