Ecco arrivati quasi ma Grigliata di Pasquetta come prepararla? Ecco che vi lascio come marinare la carne e con cosa servirla quindi tanti contorni sfiziosi per accompagnare il tutto.
Che sia maiale, pollo o manzo possiamo fare tante cose grigliate sfiziose per accontentare tutti.
La grigliata di Pasquetta è una tradizione tutta Italiana che prevede tanti tagli di carne da cuocere sul fuoco, ma come preparare la carne?
Ci vuole soprattutto un occhio di riguardo ai tempi di cottura quindi fatte i furbi, prendete tagli di carne che abbiano bisogno di poco tempo di cottura e altri più lunghi come ad esempio le costine.
Cosi facendo potete servire per primi i tagli che cuociono velocemente e mentre i commensali mangiano il resto dei tagli continueranno a cuocere.
In questo modo non dovrete togliere la carne dalla brace e lasciarla da parte che magari si secca mentre aspetta di essere portata a tavola.
E poi cosa servire di contorno? Le verdure grigliate saranno perfette, includete melanzane al cartoccio, peperoni arrostiti e zucchine.
Portate da casa preparate il giorno prima insalate di patate belle cremose che saranno sempre molto gradite.
Non dimenticatevi del pane, tanto pane magari per fare anche dei panini golosi con la salsiccia e le verdure.
E perché no degli hamburger da grigliare in un batter d’occhio.
Iscriviti al mio canale WHATSAPP
Come sempre per leggere la singola ricetta basta cliccare sopra la foto oppure nel nome della ricetta che si trova subito sotto.
Potete anche salvare la raccolta per poi condividerla nei vostri social e cosi magari i vostri amici la prepareranno per voi.
SAPEVATE CHE:
Quassù, dove si trova la lente potete cliccarci sopra “CERCA”🔎, potete scrivere l’ingrediente che quando aprite la porta del frigorifero trovate lì, o della vostra dispensa,
avrete la possibilità di entrare in centinaia di ricette con l’ingrediente che avete scelto.
VI STUPIRETE.
Ricetta costata al chimichurri
La costata al chimichurri è un secondo piatto ideale da fare alla brace, ma buonissimo anche ai ferri, ricetta collaudatissima di origini Argentine che non potete perdere, questa salsa al chimichurri è gustosissima per tutti i tipi di carne
Come marinare le costine di maiale
Come marinare le costine di maiale per averle saporite, tenerissime e per nulla stoppose senza sapore di grasso, saranno ottime un metodo collaudato
Costine con salsa barbecue
le costine con salsa barbecue, tipica ricetta americana, nel mio paese del sud America si fanno spesso e volentieri, anche con il vitello, prima o poi scriverò anche quella ricetta perché ci tengo a farvi conoscere questo piatto squisito, ma intanto andiamo a scoprire come si fanno le costine con salsa barbecue fatta in casa […]
Costine alla birra
Le costine alla birra si possono cuocere sia al barbecue che al forno o alla brace, scegliete voi il metodo che più vi piace e seguite i miei consigli per un secondo piatto da leccarsi le dita
Puntine di maiale al vino bianco
Le costine di maiale al vino sono un piatto ideale per la domenica in famiglia, ricco e facilissimo e poi piace a tutti, pochi e semplici ingredienti per un piatto golosissimo
6 Ricette di Hamburger fatti in casa
Queste 6 Ricette di Hamburger fatti in casa sono perfette da fare sulla griglia se farete una scampagnata o nel giardino di casa
Come marinare le alette di pollo
Come marinare le alette di pollo in modo semplice per avere carni bianche succose e tenerissime piene di gusto senza risultare stoppose dopo la cottura
Ricetta alette di pollo al miele
Le alette di pollo al miele sono golosissime e molt facili da preparare, potete usare la salsa barbecue o come ho fatto io solo il miele
Come marinare le alette di pollo
Come marinare le alette di pollo in modo semplice per avere carni bianche succose e tenerissime piene di gusto senza risultare stoppose dopo la cottura
Come marinare il pollo ricetta marinatura carni bianche
Come marinare il pollo in modo semplice per fare in modo che la carne non sia asciutta e stopposa in cottura con pochi e semplici accorgimenti
Cevapcici ricetta triestina di origini balcaniche
I Cevapcici ricetta triestina di origini balcaniche sono molto diffusi in tutto il nord est Italia e non solo. A base di carne tritata mista e molte spezie i cevapcici vanno serviti semplicemente grigliati accompagnati di una salsa a base di peperoni oppure semplicemente con delle cipolle tagliate finemente. Noi li abbiamo presentato guarniti con […]
Tagliata di Pollo tenerissima
Volete una Tagliata di Pollo tenerissima? Preparatela cosi e sarà perfetta, per niente stopposa ne secca. In pochi minuti avrete una Tagliata di Pollo con una marinatura previa davvero gustosa da servire con della semplice insalata verde oppure anche con delle verdure spadellate. Il segreto per avere una Tagliata di Pollo tenerissima sta proprio nella […]
Costolette di maiale alla melagrana
Le costolette di maiale alla melagrana sono troppo buone, gustosissime e facili da fare, vedrete che sapore da questo meraviglioso frutto al vostro secondo piatto
Gli spiedini
SPIEDINI POLLO SALSICCE E VERDURE
Gli spiedini pollo salsicce e verdure sono semplicissimi e molto veloci, vedrete che saranno molto graditi da grandi e piccoli
Spiedini di tacchino marinati
Gli spiedini di tacchino marinati si possono cuocere anche in padella molto velocemente e potete aggiungere le verdure che volete oltre alla cipolla
Spiedini di polpette e verdure
Gli spiedini di polpette sono sfiziosi e velocissimi da fare, potete aggiungere le verdure che avete in casa senza dover uscire a comprare altre cose
Spiedini tacchino e salsicce home made
Gli spiedini tacchino e salsicce sono facili e gustosissimi ideali per una cena con amici e parenti, si possono preparare anche in anticipo e cuocerli prima di sedervi a tavola
Spiedini marinati carne e verdure
Gli spiedini marinati di vitello e verdure, secondo piatto sfizioso e facilissimo, ideale per una cena con amici o parenti vi faranno fare un figurone, poi si preparano anche in anticipo quindi sarete liberi di godervi la serata!!
Grigliata di Pasquetta come prepararla gli involtini
Involtini di pollo ripieni bardati
Gli involtini di pollo ripieni bardati sono un secondo piatto molto facile e veloce che potete personalizzare variando il ripieno in base ai gusti
INVOLTINI DI BRACIOLE ALLA PALERMITANA
Le braciole alla palermitana sono degli involtini sfiziosi di vitello tipici siciliani da non perdere, ogni famiglia custodisce la sua
Involtini di carne filanti al vino bianco
Con 2 ingredienti principali e 20 minuti di tempo avrete degli involtini di carne filanti ricchi di gusto, sono semplicissimi da fare
INVOLTINI FILANTI DI MANZO CON MELANZANE
Involtini filanti con melanzane, secondo piatto veloce e gustoso con pochissimi ingredienti e poche calorie
Involtini di pancetta e zucchine
Gli involtini di pancetta zucchine e formaggio sono facilissimi e si preparano in pochissimo tempo, pochi ingredienti per un secondo piatto che piace a tutti
Involtini di pancetta fresca
Gli involtini di pancetta fresca possono essere preparati anche il giorno prima e cotti prima di sedervi a tavola, potete anche farcirli aggiungendo del formaggio grattugiato che saranno più saporiti.
Bombette pugliesi ricetta classica
Le bombette pugliesi ricetta classica sono facili e veloci da preparare e hanno delle varianti golose anche con la carne di vitello, ad ogni modo saranno
BOMBETTE DI CARNE CON PANCETTA
Le bombette di carne con pancetta cotte al forno sono sfiziose e facilissime, nessun altro grasso oltre la pancetta per un secondo piatto
Grigliata di Pasquetta i contorni
Insalata di patate fontina e carciofini
La insalata di patate fontina e carciofini è semplicissima, la fontina sciolta dona a questo piatto un gusto incredibile e una cremosità unica
Insalata di finocchio arancia e fagioli
La Insalata di finocchio arancia e fagioli è un perfetto mix fresco e vegetariano da fare anche velocemente se utilizzate i fagioli in scatola. Nel periodo autunnale potete prediligere i fagioli freschi, i borlotti sono perfetti, sono fonte di proteine vegetali e fibre in sostituzione della carne, l’arancia aggiunge freschezza e i finocchi sono ricchi […]
Insalata Russa di Cavolfiore
Insalata Russa di Cavolfiore antipasto sfizioso o contorno ricco pronto in pochi minuti anche da cuocere in microonde o al vapore
Cipollotti con pancetta gratinati al forno
Cipollotti con pancetta gratinati al forno, un contorno oppure un antipasto sfizioso pronto in poco tempo i cipollotti con pancetta sono perfetti se avete la possibilità di farli alla brace. Altrimenti se come noi non avete un giardino dove fare la brace preparateli al forno oppure ancora su una bistecchiera rovente. Si preparano in pochissimo […]
INSALATA PANTESCA ORIGINALE
La insalata pantesca originale è un piatto estivo semplice e veloce che potete preparare con largo anticipo, pochi ingredienti sfiziosi
Insalata cetrioli e pomodori gialli con dressing sfizioso
La insalata cetrioli e pomodori con dressing è facile, veloce e molto gustosa, il dressing è buonissimo anche mangiato con il pane quindi potete
Insalata di patate lesse saporita e cremosa
La insalata di patate lesse cremosa è facilissima, scegliete il metodo per cuocere le patate e nel frattempo preparate il condimento, presto fatto
Insalata di patate tonnate
La insalata di patate tonnate è una ricetta sprint, facile e veloce che si mangia come antipasto, contorno o secondo piatto e piace a tutti
Insalata russa con maionese fatta in casa
Insalata russa con maionese fatta in casa, un gioco da ragazzi, la maionese fatta in casa ha tutto un altro sapore, è genuina e senza conservanti, provatela e non la comprerete più
SEGUIMI SU FACEBOOK E ISCRIVITI AL CANALE WHATSAPP
