Lasagne verdi alla Bolognese, tipiche della cucina Emiliano Romagnola dove la pasta all'uovo si arricchisce con gli spinaci…
La cucina Emiliana si sa, si caratterizza per i primi piatti di pasta ripiena e non solo, i…
Le Mezzelune tirolesi i ravioli dell'Alto Adige li ho assaggiati per la prima volta appunto nel Sud Tirolo…
I ravioli cotechino e patate di recupero sono fantastici, se vi è avanzato il cotechino dopo il cenone…
Oggi facciamo un salto in Lombardia, i Casoncelli alla Bergamasca sono una ricetta tipica appunto lombarda con tante…
Non esiste piatto che evochi la domenica in famiglia come le Lasagne, quelle tradizionali, quelle con le polpettine,…
Se vi piace fare in casa la pasta fresca ripiena provate a fare in casa i Cannelloni zucca…
Le Lasagne al ragù di tacchino sono buonissime, molto più leggere che le nostre classiche lasagne alla bolognese…