I ravioli cinesi gamberetti sono ideali per una cena con amici e parenti, potete prepararli in anticipo e andranno a ruba sia che li cucinate nella vaporiera che nella pentola con il cestello... Continua »
Menù 19-20 gennaio
Il menù 19-20 gennaio vuole come ogni weekend essere di aiuto per chi non sa mai cosa portare a tavola e come organizzarsi in... Continua »
Mezzelune di spinaci alla tirolese fritte
Le mezzelune di spinaci alla tirolese come quelle originali si mangiano bollite come primo piatto di pasta ripiena e sono favolose, io ho fatto in versione finger food fritte e devo dire che sono... Continua »
Tacchino all’uccelletto
Il tacchino all'uccelletto o carne all'uccelletto come viene chiamata in liguria è una preparazione molto facile e veloce che di solito viene fatta con il vitello, ma anche con il pollo ed il tacchino è... Continua »
Panini al latte per hamburger
panini al latte per hamburger o per merenda, soffici e golosi che piaceranno a tutti, si conservano morbidissimi per giorni, seguite le mie indicazioni per non sbagliare... Continua »
Gnocchi di crescenza senza uova
Gli gnocchi di crescenza sono un piatto davvero sprint, facilissimo e gustoso che si prepara solo con due ingredienti e in pochissimo tempo, provateli semplicemente conditi con olio evo e pepe nero... Continua »
Tagliatelle prosciutto e piselli
Le tagliatelle prosciutto e piselli sono fantastiche per il pranzo di domenica, potete prepararle in anticipo e cuocerle al momento di portare a tavola e farete un... Continua »
Pollo alla cacciatora in bianco
Il pollo alla cacciatora in bianco è un piatto molto gustoso e facile da preparare, pochi e semplici ingredienti che vi faranno innamorare di questo... Continua »
Menù 12-13 gennaio
Il menù 12-13 gennaio vuole essere un valido aiuto per voi che come noi andate sempre di fretta e al momento di cucinare non sapete cosa... Continua »
Ravioli cinesi al vapore
I ravioli cinesi a vapore sono una delle ricette cinesi che preferisco in assoluto, ho perfezionato l'impasto per renderlo elastico e quasi trasparente, molto gustosi e senza cuocere nulla in anticipo... Continua »