Overnight oats o porridge overnight una colazione sana e facile da preparare. Qual è la differenza tra porridge e overnight oats? L’overnight oats è una variante del classico PORRIDGE senza cottura che si prepara durante la notte in frigo semplicemente dovrete mescolare gli ingredienti, ma lui diventa porridge da solo mentre voi dormite! Ma cosa vuole dire overnight oats? Letteralmente avena per la notte una colazione salutare e facile ideale per chi ha poco tempo per fare colazione al mattino. Il porridge overnight è comodissimo per chi ama il porridge come colazione al mattino ma non ha tempo appena sveglio di mettersi ai fornelli, è semplicissimo da preparare e potete sbizzarrirvi ad aggiungere i vostri ingredienti preferiti per avere una colazione diversa ogni mattino ma con la stessa base. Potete usare YOGURT o latte e anche bevanda vegetale poi fiocchi di avena, mescolate e il mattino dopo aggiungete frutta fresca o secca, cioccolato o qualsiasi altro ingrediente e la colazione è pronta. Agli amanti del porridge e delle sue varianti come PORRIDGE SALATO e PORRIDGE AL CIOCCOLATO sono certa che questa variante senza cottura piacerà tantissimo, e potrete scegliere di arricchirla con frutta fresca o secca, cioccolato, creme spalmabili e quello che più vi piace! Il porridge a colazione fa dimagrire? Non fa dimagrire ma è saziante e vi aiuterà ad arrivare a pranzo non troppo affamati a rischio abbuffate quindi cosa aspettate? Siete curiosi di provare anche voi gli overnight oats? Fatemi sapere! Ah… Non perdete la pagina FACEBOOK, il mio account INSTAGRAM e il CANALE YOUTUBE.
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
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Ingredienti
Per gli overnight:
Per guarnire 1:
Per guarnire 2:
Per guarnire 3:
Strumenti
Preparazione
Per la base del porridge overnight:
In una ciotola mettete il latte e i fiocchi di avena.
Aggiungete lo yogurt e mescolate con un cucchiaio.
Aggiungete lo zucchero di canna e mescolate.
Distribuite il composto in 3 o 4 barattoli.
Per guarnire:
Chiudete i barattoli e metteteli in frigo a riposare tutta la notte (almeno 5 o 6 ore).
Al mattino aprite i barattoli e guarnite con quello che preferite io ho usato: banane a fettine e scaglie di cioccolato fondente, frutta secca mista e miele e frutta fresca e cocco grattugiato.
VARIANTI E CONSIGLI:
Potete sostituire il latte con latte vegetale (mandorla, avena, soia).
Potete usare yogurt greco per una versione più cremosa.
Potete sostituire lo zucchero con miele o sciroppo d’acero.
Potete aggiungere semi di chia.
Potete unire burro di arachidi o di mandorle.
Potete usare fiocchi di avena integrali.
Potete aromatizzare con vaniglia o cannella.
Potete usare cacao per una versione al cioccolato.
Lasciate riposare almeno 5 ore, meglio tutta la notte.
Non aggiungete subito la frutta.
Mescolate prima di mangiare.
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Conservazione
Gli overnight oats si conservano in frigo per 3 giorni.
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FAQ (Domande e Risposte)
Quanto deve riposare?
Almeno 5 ore, meglio tutta la notte.
Posso congelarlo?
Non è consigliato.
Posso usare latte caldo?
No, meglio freddo.
Dosi variate per porzioni