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Meringhe allo zenzero e cannella

Le meringhe allo zenzero e cannella sono dei semplici dolcetti profumati e friabili. Le meringhe vengono chiamate in modo diverso a seconda della regione, ad esempio nella mia zona vengono chiamate spumini. Le meringhe sono una ricetta di base della pasticceria e vengono realizzate utilizzando albumi e zucchero (semolato o a velo). In questo caso […] Read more…

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