Print PDFEccomi alla seconda sfida che mi vede protagonista nel concorso ” Tutti cuochi per te” promosso da Ponti. La ricetta con cui concorro è: Fiori di zucca ripieni croccanti. Se vi piace la ricetta votatela cliccando “mi piace” sulla pagina Facebook di “Cuoco di Fulmine”! Darete a me la possibilità di andare in finale e portare alto il … «Продовжити читання
Print PDFCon l’arrivo della primavera arrivano anche le belle giornate! І’ il tempo ideale per fare dei piacevoli pic-nic! Per l’occasione io propongo i muffin alle mele, un dolce semplice genuino e particolarmente adatto per le gite fuori porta poichè è in monoporzione. Ho realizzato i muffin con le mele Pink Lady. Si tratta di una varietà di mele … «Продовжити читання
Print PDFEcco un antipasto veloce da preparare ma davvero di grande effetto!!! Si tratta di palline di ricotta aromatizzate con pinoli e salvia ed avvolte in fette di prosciutto crudo. Questo piatto è ideale anche per buffet perchè si presenta anche come finger food!!! Ricotta avvolta in fette di prosciutto crudo Ingredienti: 250 g di ricotta fresca di mucca … «Продовжити читання
Print PDFLe sfogliatine rosmarino e speck sono ideali per un aperitvivo e per un buffet. Sono molto semplici da realizzare e davvero molto sfiziose! Io le ho preparate con la pasta sfoglia fresca per abbreviare i tempi, ma volendo si può usare pasta sfoglia “Домашня”!!!! Si avvicina la San Valentino , la festa di tutti gli innamorati e … «Продовжити читання
Print PDFEcco una ricetta veloce e molto sfiziosa. Ідеально підходить для "шведські столи" і аперитиви! Le girelle di sfoglia e salmone Ingredienti: Pasta sfoglia fresca Salmone affumicato Stendere la pasta sfoglia, поширювати тонкими скибочками копчений лосось на тісто і roll тісто на себе формування рулон. Con un coltello molto affilato tagliare il rotolo in fettine di … «Продовжити читання
Print PDFI panzerotti di pasta sfoglia sono davvero sfiziosi, Дуже добре підходить для готує вечерю-буфет між друзів для спілкування. La preparazione è davvero semplice e veloce Le quantità per gli ingredieti dipenderanno molto dal numero dei commensali e dal proprio gusto Io ho farcito i panzerotti con mozzarella, prosciutto cotto o wurstel, ma si possono farcire anche con altri … «Продовжити читання
Print PDFLa pizza con porri, alici ed olive è una pizza dal gusto deciso e molto apprezzata dai buongustai Per l’impasto base della pizza rimando a questa ricetta. На цей раз, я використав дріжджів або закваска, ma questo non significa che la pizza non possa essere realizzata con il lievito di birra L’unico consiglio che … «Продовжити читання
Print PDFI grissini integrali al sesamo sono degli stuzzichini veramente golosi……один тягне за ’ більше!!!! Grissini integrali al sesamo Ingredienti: 200 г борошна 00 150 g di semola di grano duro per me “il molino Chiavazza” 50 г борошна з непросіяного борошна Glutino'S 170 g щоденно закваска 230 мл води 100 мл ложки оливкової олії 30 g … «Продовжити читання
Print PDFEcco una valida alternativa alla solita bruschetta: Crostini melanzane e alici Sono molto semplici da preparare ed ideali per chi ama i gusti decisi! Crostini melanzane e alici Ingredienti: melanzane pane tipo baguette filetti di alici sott’olio per me filetti di alici arrotolati all’olio di oliva “Delicius” olio sale prezzemolo aglio Lavare ed affettare le melanzane e procedere come … «Продовжити читання
Print PDFAlla pizza non riesco proprio a rinunciare, і як вони не миритися з закваска робити багато дріжджів. Bisogna proprio provarla perchè il sapore è davvero sublime senza il retrogusto del lievito di birra. Інгредієнти для тіста ’: 1,200 кг борошна 0 700 g води 300 g закваска 1 … «Продовжити читання
Print PDFLa ricetta delle frustine di semola con lievito madre l’ho vista realizzare da Sara Papa quando è stata ospite a “Аліса Casa”. Я зробив зміни, на основі моїх потреб. Справді, я замінив маслин запечений з чорними оливками у власному соку, і замість того, щоб опалення з ’ оливковою олією розмарин і часник ’, ho … «Продовжити читання
Print PDFI cupcake moka e cioccolato sono dei dolcetti morbidissimi da gustare con un buon caffè. Я вважаю, що кекс кекси, прості і елегантні, в той же час ідеально підходить для кави в другій половині дня на сніданок. І так, perchè per me l’eleganza è qualcosa di innato e che prescinde dagli abiti o dal ceto … «Продовжити читання
Print PDFAUGURI A TUTTE LE MAMME ♥♥♥♥♥ Voglio offrire a tutte le mamme del mondo queste farfalle appetitose con le fragole che ho preparato per questa occasione. Інгредієнти: для ’ тісто 200 г борошна 00 200 г цукру 100 мл олії 5 яйця 1 bustina-ді-читає книги за dolci за ла Банья 250 ml di … «Продовжити читання
Print PDFUn pomeriggio mentre rassettavo in cucina ho sintonizzato il televisore su “Alice”, відомі канал присвячений кухні, і я бачив цей рецепт, ведучий-де Hamed Misseri: “Клуб кухарі”. Я відразу ж пов'язаних з цього рецепту для тост, для цього на ’ я називаю “Тост” запечена . Я дуже надихнула.! І тому я вирішив реалізувати його. Devo dire … «Продовжити читання
Print PDFBUONA PASQUA E BUONA PASQUETTA A TUTTI Per questa Pasquetta vi propongo una Colomba insolita perchè è fatta di pan brioche farcito con scamorza e salame. Questa Colomba rustica è ideale per il pic-nic tipico di questo giorno, ma è perfetta anche per un buffet di Pasqua o semplicemente da mettere in bella vista sulla tavola di Pasqua e consumarla come … «Продовжити читання
Print PDFQuesti deliziosi panini mignon al sesamo sono ottimi sia per un’antipasto sia per un party, per un happy hour e per un buffet ricco. Завдяки їх розмір є дійсно одним тягне за ’ більше! Інгредієнти: 300 g щоденно закваска 50 г цукру 75 г вершкового масла 75 г молока 3 яйця 300 г борошна 0 150 … «Продовжити читання
Print PDFI taralli o scaldatelli sono una ghiottoneria tipica pugliese. Назва є невизначеною походження tarallo, Можливо, відноситься до їх круглої форми. La tradizione vuole che le donne preparassero sia scaldatelli sia taralli dolci come i taralli all’uovo e i tarallini glassati per le feste pasquali. Quando ero bambina nel mio piccolo paese non era raro vedere le donne … «Продовжити читання
