Risotto light gamberetti e zucchine
Per mantecare non serve aggiungere grassi! Il risotto light gamberetti e zucchine è un primo piatto leggero e senza burro.
"Esperimenti in cucina!"
Categoria: Primi Piatti
Fettuccine fatte in casa allo zafferano
Una preparazione semplice, economica e veloce. Leggi la ricetta e guarda il video!
Pasta zucchine e gamberetti
Un primo di pesce leggero (solo 2 cucchiai d'olio) e veloce (30 minuti di cottura).
Troccoli al sugo di seppie fresche
Un primo piatto elaborato e gustoso. Nella ricetta sono presenti anche le foto della preparazione.
Tagliatelle al ragù bianco
Una gustosa alternativa ai primi piatti ross, semplice e velocissima (30") da preparare!
Pasta e lenticchie
Un primo vegetariano e vegano salutare e semplice. E anche un'ottima ricetta anche per chi ha problemi di stitichezza!
Lasagne ricche
Si chiamano "ricche" perché sono una versione ancora più gustosa delle classiche lasagne alla bolognese!
Lasagne al pesto
Una gustosa alternativa vegetariana alle classiche lasagne alla bolognese, con mozzarella e pesto alla genovese.
Linguine con cozze, funghi e pinoli
Una gustosa alternativa al classico spaghetto con le cozze. In questa ricetta vi svelo un trucco per pulire le cozze!
Orecchiette al coccio
Un piatto tipico della tradizione pugliese, cotto nei tradizionali tegami in terracotta monoporzionati.
Orecchiette con le cime di rapa
Un piatto tipico della tradizione pugliese. Ideale anche per diete vegetariane e vegane.
Pasta e carciofi
Un primo piatto semplice, veloce e salutare. Inoltre, una ricetta vegetariana e vegana, che fa bene a fegato e intestino!
Orecchiette broccoletti e peperoncino
Un piatto della tradizione pugliese, perfetto anche per diete vegetariane e vegane!
Tre cereali ai carciofi
Un primo piatto light dal gusto interessante, perfetto anche per vegetariani e vegani.
Risotto carne tritata e zafferano
Un primo light (SENZA BURRO!), ma comunque cremoso, gustoso e altamente digeribile.
Pasta salmone e panna
Un primo semplice e veloce, disponibile anche nella variante senza panna per intolleranti al lattosio (o per chi preferisce un…
Lasagna bianca con zucca e speck
La lasagna bianca con zucca e speck è una deliziosa alternativa alla classica lasagna. Perfetta per la stagione autunnale.
Pasta salsiccia e pomodorini
Un primo piatto semplice, veloce e molto sfizioso. Ideale per pranzi in famiglia o informali.
Pasta col sugo di carne
La pasta al sugo di carne e la Brasciola non possono mancare sulla tavola di un pugliese la domenica!
Pasta sedano e pomodoro
Un piatto tipico della tradizione pugliese e una ricetta veloce e salutare, perfetta anche per vegetariani e vegani.