Hot dog con lievito madre
Partendo da un’idea di Benedetta Parodi ho realizzato questi squisiti hot dog con il lievito madre. La ricetta l’ho modificata…
"Esperimenti in cucina!"
Tag: Ricette con lievito madre
Focaccia con le patate
In questi giorni ho rinfrescato più volte il lievito madre e così mi sono ritrovata con della pasta madre in…
Pizza con porri, alici ed olive
La pizza con porri, alici ed olive è una pizza dal gusto deciso e molto apprezzata dai buongustai! Pizza con…
Rotolo di pan brioche alla marmellata
La ricetta del rotolo di pan brioche alla marmellata di fichi prevede l’utilizzo del lievito madre grazie al quale si ottiene…
Frustine di semola con lievito madre
La ricetta delle frustine di semola con lievito madre l’ho vista realizzare da Sara Papa quando è stata ospite a “Casa…
Rotolo alla marmellata
Questo sofficissimo rotolo di pasta brioche farcita con la marmellata è ottima per la merenda accompagnata da una spremuta d’arance rosse. Per impastare io…
Colomba rustica
BUONA PASQUA E BUONA PASQUETTA A TUTTI Per questa Pasquetta vi propongo una Colomba insolita perchè è fatta di pan brioche farcito…
Panini mignon al sesamo
Questi deliziosi panini mignon al sesamo sono ottimi sia per un’antipasto sia per un party, per un happy hour e per…
Taralli o Scaldatelli. Che bei ricordi!
I taralli o scaldatelli sono una ghiottoneria tipica pugliese. Il nome tarallo è di origine incerta, probabilmente si riferisce alla loro…