Colomba Pasquale
Il dolce simbolo della Pasqua: un soffice impasto, ricoperto di glassa di zucchero e mandorle.
"Esperimenti in cucina!"
Categoria: Ricette per Pasqua
Scarcelle
La mia variazione delle scarcelle pugliesi di Pasqua, con cioccolato bianco fuso al posto della classica glassa di zucchero.
Frittata arrotolata con spinaci e ricotta
Questa frittata arrotolata è ottima da consumare in un antipasto , ma anche da portare ad un pic-nic. Si può preparare…
Colomba rustica
BUONA PASQUA E BUONA PASQUETTA A TUTTI Per questa Pasquetta vi propongo una Colomba insolita perchè è fatta di pan brioche farcito…
Quiche di zucchine
Spesso dobbiamo preparare tante cose per una cena a buffet con gli amici e diventa faticoso preparare tutto al momento.…
Taralli o Scaldatelli. Che bei ricordi!
I taralli o scaldatelli sono una ghiottoneria tipica pugliese. Il nome tarallo è di origine incerta, probabilmente si riferisce alla loro…