Muffin con mele e uvetta
La ricetta di questi Muffin arriva direttamente dall'Australia, dove il mio collega Ruben e sua moglie Cristina hanno vissuto per un bel periodo.
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Ciambella di mele vegana al farro
Buongiorno cari amici di Miele e Cannella, era tempo che volevo preparare una torta vegana, ho trovato una bella ricetta in un blog di una brava collega, marchigiana come me, trovate qui la sua ricetta. Ho usato dei budini di soia alla vaniglia, al posto delle uova e della farina…
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Stracotto alle mele
Buongiorno amici di Miele e Cannella, ecco un idea per un piatto prelibato adatto al cenone di capodanno. Lo stracotto alle mele è un piatto che fa sempre fare una bella figura con gli ospiti, la salsa alle mele ha quel gusto agrodolce perfetto per accompagnare la carne. Allora che…
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Crostata di mele e crema pasticcera
Buongiorno amici di Miele e Cannella, la crostata di mele con crema pasticcera è un dolce fresco adatto all'ora del tè e al fine pasto. Io la preparo con la mia pasta frolla all'olio aromatizzata al marsala, una crema pasticcera classica aromatizzata alla cannella e lucido le mele con una…
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Torta di mele-senza latticini
Benvenuti su Miele e Cannella, questa è la torta di mele fatta con la ricetta della mia mamma, esistono tante ricette di torta di mele, questa è semplice e buonissima. Naturalmente anche in questa torta della mamma ho messo del mio, ho dimezzato la quantità di olio, ho usato come…
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Torta di Padre Pio con mele e noci
Benvenuti su Miele e Cannella, conoscete la Torta di Padre Pio? Io non ne avevo mai sentito parlare fino a che un' amica non mi ha donato l'impasto iniziale, è un impasto che si prepara in 10 giorni e si conserva fuori dal frigo, aggiungendo determinati ingredienti in determinati giorni,…
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Torta cuor di mela di Caty
Benvenuti su Miele e Cannella, che bello quando un'amica ti viene a trovare per passare un pomeriggio insieme, meglio ancora se porta con se una magnifica torta come questa. Una torta veramente squisita, non vedo l'ora di rifarla, naturalmente mi sono fatta lasciare la ricetta che lei ha trovato qui.…
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MINI CRUMBLE DI MELE AL COCCO
Benvenuti su Miele e Cannella, il crumble di mele piace molto ai miei, oggi ho voluto farlo in modo diverso, innanzitutto ho fatto dei mini crumble e poi invece di usare la farina di mandorle ho usato quella di cocco, questa variante ha avuto un bel successo in famiglia, se…
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TORTA ROVESCIATA CON BANANE E MELE
Benvenuti su Miele e Cannella, oggi vi propongo una torta rovesciata con banane e mele, come sempre ero indecisa su che frutto scegliere e li ho messi tutti e due, devo dire che si compensano perfettamente perchè la banana è molto dolce e la mela è acidina, il mix è…
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CRUMBLE SEMINTEGRALE ALLE MELE
Buongiorno amici di Miele e Cannella, il crumble alle mele è veramente buonissimo, io lo faccio con una base di frolla friabile, un ripieno alle mele profumate di cannella e un delizioso clumble sopra. Per la base di frolla ho utilizzato una ricetta che uso spesso, in questo caso ho…
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