Strutto aromatizzato
Buongiorno amici di Miele e Cannella, in questo periodo da noi si fa la "salata" si sala il maiale e si producono tutte quelle buone cose: salsicce, salami, prosciutti e l'immancabile ciauscolo. Una delle cose che facciamo sempre è anche lo "strutto", io ne ho fatto un vaso già aromatizzato…
Continua a leggere
Zucca gratinata
Benvenuti su Miele e Cannella, con la zucca si possono fare tante ricette, sia dolci che salate, ma il modo migliore per gustare la zucca, secondo me, è facendola gratinare in forno. A differenza della panatura che uso solitamente per gratinare le zucchine, con la zucca ho preferito sostituire il…
Continua a leggere
Sformatini di zucca carote e zucchine
Benvenuti su Miele e Cannella, ecco degli sformatini deliziosi, fatti proprio con le verdure in padella che ho pubblicato poco fa. Sono buonissimi, si preparano con le verdure stufate avanzate e in meno di 10 minuti di forno sono pronti. Un piatto perfetto per il lunedì, dato che abbiamo sempre…
Continua a leggere
Zucca in padella con carote e zucchine
Benvenuti su Miele e Cannella, le verdure stufate in padella sono il mio contorno preferito per tutte le stagioni, si perché in ogni stagione puoi trovare due o tre verdure da combinare insieme per creare un contorno delizioso. In questo periodo non potevo non usare la zucca, l'ho mescolata alle…
Continua a leggere
Crostini di polenta
Buongiorno amici di Miele e Cannella, se volete preparare un antipasto diverso dal solito, preparate questi crostini di polenta ai gusti vari, funghi, salsicce e formaggi assortiti. Io li ho preparati per gli ospiti e ho fatto un figurone, non mi son messa li a fare la polenta in modo…
Continua a leggere
Coniglio in padella
Benvenuti su Miele e Cannella, come vi ho detto tante volte provengo da una famiglia contadina e uno dei piatti di famiglia è il coniglio in padella. Questo piatto molto semplice e molto gustoso, bisogna solo essere attenti nel cuocerlo, perché la carne di coniglio è molto magra e basta…
Continua a leggere
Zucchine sottolio
Benvenuti su Miele e Cannella, ecco un altra delle mie conserve, le zucchine sottolio. Sono le ultime zucchine del mio orto, le voglio conservare per l'inverno saporite e gustose con questa ricetta che è anche molto facile da realizzare.
Continua a leggere
Fagiolini sottolio
Oggi su Miele e Cannella prepariamo i fagiolini sottolio. E' molto comodo fare scorta di verdure sottolio da utilizzare come contorno nei mesi invernali. In questa ricetta ho aromatizzato i fagiolini con salvia, aglio e peperoncino.
Continua a leggere
Spaghetti alle vongole
Benvenuti su Miele e Cannella, dopo l'antipastino di cozze gratinate che ho pubblicato ieri, ci vuole un bel piatto di spaghetti alle vongole!!! Ecco come lo cucino io :)
Continua a leggere
Cozze gratinate al forno
Buongiorno amici di Miele e Cannella, che ne dite di preparare delle belle cozze gratinate al forno? Una vera ghiottoneria, la ricetta è molto facile e la cottura molto veloce.
Continua a leggere
Tema Seamless Keith, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario