Crumble integrale alle ciliegie
Benvenuti su Miele e Cannella, questo dolce integrale l'ho realizzato usando le dosi della classica ricetta del crumble alle mele, ma, al posto delle mele, ho usato le ultime ciliegie di stagione per prepararlo. Una vera delizia :)
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Corona di pan brioche con farina di farro
Buongiorno amici di Miele e Cannella, ecco un altra ricetta fatta con la base del rotolo di pan brioche ottima sia per ricette dolci che per ricette salate. Questa corona dolce è fatta con solo farina di farro, l'ho farcita con la mia confettura di ciliegie "condita" con caffè in…
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Cheesecake alle ciliegie
Buongiorno amici di Miele e Cannella, oggi vi propongo una cheesecake alle ciliegie, molto facile da preparare. Per la base ho usato un pane speciale, un pane di segale e fiocchi d’avena. La crema è fatta con uova e mascarpone e per guarnirla ho usato la confettura di ciliegie fatta in…
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Crostata con farina di farro e confettura di ciliegie
Buongiorno amici di Miele e Cannella, oggi una crostata semplice, con frolla rapida senza burro. Si, è una frolla fantastica perché non ha bisogno di riposare, per farcirla ho usato le confettura di ciliegie che ho preparato in giugno. Io ho preparato la frolla con farina di farro, ma voi…
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Ciliegie sciroppate
Benvenuti su Miele e Cannella, ho fatto le ciliegie sciroppate, così quando tornerà mia figlia dall'università le potrà mangiare anche lei, dato che tornerà a fine luglio e le ciliegie stanno già per finire. Ecco la ricetta :)
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TORTA RUSTICA ALLE CILIEGIE senza latticini
Buongiorno amici di Miele e Cannella, oggi vi propongo una torta rustica alle ciliegie, ho fatto una base di frolla senza burro e un ripieno di ciliegie caramellate, è venuta veramente buona. Questa base di frolla si può fare anche con farine alternative tipo farro, kamut o riso, esce sempre…
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Marmellata di ciliegie
Buongiorno amici di Miele e Cannella, ma poi come si chiama: marmellata o confettura??? Io l'ho sempre chiamata marmellata, forse sbaglio, boh!!! Sembrava che quest'anno avremmo avuto poche ciliegie, invece le piante che hanno dato i frutti più tardi sono veramente cariche, sarebbe stato un peccato non fare una bella…
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ROVESCIATA ALLE CILIEGIE con farina di farro e fecola di patate senza latticini
Buongiorno amici di Miele e Cannella, oggi giornata di ciliegie, si perché ho fatto colazione con una bella fetta di questa torta squisita e, mentre sto scrivendo, la mia marmellata di ciliegie sta bollendo allegramente. Ieri mentre raccoglievo le ciliegie pensavo che mi piace proprio vivere in campagna, si sentiva…
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TORTA DI CILIEGIE con farina di farro senza latticini
Buongiorno amici di Miele e Cannella, questo è periodo di ciliegie non potevo non fare una bella torta, stavolta l'ho fatta con farina di farro e fecola di patate, ma voi potete farla con farina 00 se preferite, la ricetta non contiene ne latte ne burro, quindi adatta agli intolleranti…
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