Rotolo al pistacchio
Buongiorno amici di Miele e Cannella, vi propongo una variante di farcitura per il mio rotolo di pasta brioches. La variante è molto semplice, si tratta di crema di pistacchio.
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Muffin al cioccolato e cocco
Con la ricetta originale dei muffin si possono fare molte varianti, questa è molto golosa. Facciamo insieme i muffin al cioccolato e cocco.
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Muffin con mele e uvetta
La ricetta di questi Muffin arriva direttamente dall'Australia, dove il mio collega Ruben e sua moglie Cristina hanno vissuto per un bel periodo.
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Mousse al cocco senza latticini
Buongiorno amici di Miele e Cannella, usando la ricetta della mousse al limone che trovate cliccando qui, ho creato questa mousse al cocco altrettanto buona, ma senza latticini. Scoprite la ricetta!
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Crumble integrale alle ciliegie
Benvenuti su Miele e Cannella, questo dolce integrale l'ho realizzato usando le dosi della classica ricetta del crumble alle mele, ma, al posto delle mele, ho usato le ultime ciliegie di stagione per prepararlo. Una vera delizia :)
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Biscotti cocco e amaranto
Benvenuti su Miele e Cannella, ecco una versione insolita di biscotti al cocco, ho aggiunto una parte di amaranto "scoppiato", ebbene si, l'amaranto si può tostare e scoppia come i classici pop corn! Aggiunto a questi dolcetti da loro una croccantezza che li rende veramente irresistibili!!!!
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Ciambellone della nonna al farro
Buongiorno amici di Miele e Cannella, vi ricordate il ciambellone della nonna? Stavolta l'ho fatto con farina di farro integrale, l'ho cotto col fornetto Versilia e l'ho arricchito con dadini di cioccolato, facile veloce e goloso.
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Crostata con panna alla vaniglia
Buongiorno amici di Miele e Cannella, ispirata dalla crostata alle mandorle che ho pubblicato recentemente, ho creato un altra crostata con panna nel ripieno, invece delle mandorle ho utilizzato una busta di preparato per budino alla vaniglia e ho creato un ripieno morbido e delicato. Come sempre ho utilizzato la…
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Zeppole di San Giuseppe al forno
Buongiorno amici di Miele e Cannella, oggi è la festa del papà e il dolce tipico di questa ricorrenza è la zeppola di San Giuseppe, allora auguri a tutti i papà e preparate insieme a me queste zeppole. Io le ho cotte in forno, in questo modo rimangono più leggere…
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Crostata alle mandorle
Buongiorno amici di Miele e Cannella, questa crostata è veramente squisita, il ripieno è con uova, panna e mandorle tritate. Ho preso la ricetta dal libro che vedete citato in fondo all'articolo, ma, come sempre, ci ho messo del mio: invece della frolla classica, ho preparato la pasta frolla all'olio…
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