Stracotto alle mele
Buongiorno amici di Miele e Cannella, ecco un idea per un piatto prelibato adatto al cenone di capodanno. Lo stracotto alle mele è un piatto che fa sempre fare una bella figura con gli ospiti, la salsa alle mele ha quel gusto agrodolce perfetto per accompagnare la carne. Allora che…
Continua a leggere
Sformatini di zucca carote e zucchine
Benvenuti su Miele e Cannella, ecco degli sformatini deliziosi, fatti proprio con le verdure in padella che ho pubblicato poco fa. Sono buonissimi, si preparano con le verdure stufate avanzate e in meno di 10 minuti di forno sono pronti. Un piatto perfetto per il lunedì, dato che abbiamo sempre…
Continua a leggere
Timballo di patate zucchine e Gruyère DOP
Buongiorno amici di Miele e Cannella, adoro il timballo di patate e zucchine, faccio spesso questa ricetta ma stavolta, invece della solita mozzarella, ho deciso di intervallare gli strati di verdure con delle sottili fette di Gruyère DOP. Questa è una ricetta molto semplice che io preparo spesso come piatto…
Continua a leggere
Coniglio in padella
Benvenuti su Miele e Cannella, come vi ho detto tante volte provengo da una famiglia contadina e uno dei piatti di famiglia è il coniglio in padella. Questo piatto molto semplice e molto gustoso, bisogna solo essere attenti nel cuocerlo, perché la carne di coniglio è molto magra e basta…
Continua a leggere
Calamari ripieni di cous cous
Benvenuti su Miele e Cannella, dopo il successo che hanno avuto in famiglia le matrioscke di verdure ripiene di cous cous, ho pensato di fare anche i calamari in umido col ripieno di cous cous. Ho usato qualche verdurina, il cuos cous e le spezie e ho realizzato un piatto…
Continua a leggere
Fiori di zucca croccanti dal cuore cremoso
Buongiorno amici di Miele e Cannella, raccolti direttamente dal mio orto ecco i miei fiori di zucca croccanti con un cremoso e saporito ripieno, panati e cotti in forno, croccanti fuori e morbidi dentro, una vera bontà. Seguitemi in cucina andiamo a prepararli.
Continua a leggere
Salmone ai pomodorini
Benvenuti su Miele e Cannella, il salmone ai pomodorini è un piatto semplicissimo da fare, la cottura è in padella ed è una cottura veloce, quindi un piatto gustoso in poco tempo, con cui fare bella figura anche con gli ospiti. Ecco la ricetta per tre persone :)
Continua a leggere
PESCE PALOMBO IMPANATO
Benvenuti su Miele e Cannella, il pesce palombo non ha spine, ha solo un osso centrale e una polpa soda, noi nelle Marche lo chiamiamo pesce coniglio, infatti lo facciamo spesso impanato come usiamo cucinare il coniglio. Il palombo impanato si può fare sia al forno che in padella, io…
Continua a leggere
ZUCCHINE E SALMONE AL COGNAC
Benvenuti su Miele e Cannella, oggi vi propongo questa ricettina che ho fatto l'altra sera e che è piaciuta molto alla mia famiglia. Salmone e zucchine un connubio perfetto, una ricetta facile e veloce, molto gustosa ;)
Continua a leggere
CARNE AL SALE CON POMODORINI E RUCOLA
Buongiorno amici di Miele e Cannella, questo è un piatto che faccio spesso in estate è ottimo anche per i picnic si prepara in anticipo e si può fare sia col controfiletto di vitello o manzo, sia con l'arista di maiale. Mi è capitato di mangiarlo in diversi ristoranti, sicuramente…
Continua a leggere
Tema Seamless Keith, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario