Pollo alla senape, un secondo piatto veloce e gustoso

Pollo alla senape, un secondo piatto veloce e gustoso

Pollo alla senape Il pollo alla senape è un secondo piatto particolare e gustoso. Un modo particolare ed alternativo per cucinare il pollo non il solito pollo al forno. La sua realizzazione prevede giusto un paio di passaggi davvero semplici e veloci ma il risultato sarà di altissimo livello. Qui trovate tante altre... Continua »
Pasta frolla salata integrale ricetta base per rustici e finger food

Pasta frolla salata integrale ricetta base per rustici e finger food

Pasta frolla salata integrale Oggi vi offro la ricetta della pasta frolla salata integrale che potete utilizzare per le vostre crostate rustiche, finger food etc… Non avevo mai mangiato la pasta frolla salata integrale e devo dire che non è per niente male, ruvida al palato, dal colore più scuro, insomma da provare! Qui... Continua »
Spezzatino di agnello con uova con cottura in padella

Spezzatino di agnello con uova con cottura in padella

Spezzatino di agnello con uova Oggi un secondo piatto gustoso: spezzatino di agnello con uova. Un piatto che nella sua semplicità ha sempre successo. Di questa ricetta ne esistono diverse varianti: alcuni aggiungono anche i piselli, patate, carciofi oppure rendono lo spezzatino più brodoso. Insomma ognuno ha la propria versione,... Continua »
Biscotti morbidi al cacao che si sciolgono in bocca

Biscotti morbidi al cacao che si sciolgono in bocca

Biscotti morbidi al cacao che si sciolgono in bocca Eccovi dei BISCOTTI MORBIDI AL CACAO che si sciolgono in bocca!! Semplici e veloci da preparare e soprattutto con una cottura velocissima. Buonissimi sia da gustare da soli sia con crema o marmellata. Se ti piacciono le mie ricette e vuoi... Continua »
Funghi trifolati, contorno gustoso e ideali per tante ricette

Funghi trifolati, contorno gustoso e ideali per tante ricette

Funghi trifolati I funghi trifolati sono un contorno gustosissimo,cotti in padella con aglio e prezzemolo. Sono ottimi da soli, ma anche come base per la preparazione di tante altre ricette: si può condire la pasta, preparare una torta salata o utilizzarli sulla pizza. I funghi trifolati si possono preparare con... Continua »
Yogurt alla vaniglia compatto dolce e cremoso senza siero

Yogurt alla vaniglia compatto dolce e cremoso senza siero

Yogurt alla vaniglia Fare lo yogurt alla vaniglia compatto e cremoso sembrava una cosa complicata, ed invece è facilissimo, basta avere gli ingredienti giusti e seguire qualche piccolo accorgimento. Spesso fare in casa lo yogurt porta ad avere uno yogurt acidulo, pieno di “siero” e perciò molte persone abbandonano la... Continua »
Mattonella di patate bi gusto con funghi prosciutto e mozzarella

Mattonella di patate bi gusto con funghi prosciutto e mozzarella

Mattonella di patate bi gusto La mattonella di patate bi gusto è facilissima da realizzare, con un ripieno cremoso, golosa e soprattutto farà felici tutti. Un impasto morbido di patate che racchiude mozzarella, funghi e prosciutto cotto. Un secondo piatto completo e goloso. Anche fredda è buonissima! Se ti piacciono le... Continua »
Gnocchi di patate con zucca e seppie primo piatto di gusto

Gnocchi di patate con zucca e seppie primo piatto di gusto

Gnocchi di patate con zucca e seppie Con l’arrivo dell’autunno ritorna sulle nostre tavole la regina per eccellenza: la zucca. Oggi allora un piatto morbido, cremoso ed irresistibile: gnocchi di patate con zucca e seppie. Volendo, per dare maggior gusto, prima di servire potete aggiungere del pecorino o della provola... Continua »
Spiedini croccanti di pollo e verdure gustoso secondo piatto

Spiedini croccanti di pollo e verdure gustoso secondo piatto

Spiedini croccanti di pollo e verdure Oggi sono lieta ed orgogliosa di presentarvi un secondo piatto gustoso, leggero e salutare. Grazie alla collaborazione con W IL POLLO ho realizzato questo piatto ideale per il rientro a scuola dei nostri ragazzi. Un “back to school” con energia e gusto! Qui trovate... Continua »
Crostata salata integrale con pesto patate salsiccia

Crostata salata integrale con pesto patate salsiccia

Crostata salata integrale con pesto patate e salsiccia Oggi una crostata friabile esternamente, ma cremosa e morbida all’interno: crostata salata integrale con pesto patate e salsiccia. Ormai con l’autunno alle porte possiamo di nuovo dedicarci a dei rustici più corposi e tipici delle fredde sere in casa. La crostata salata integrale... Continua »
Risotto ai funghi e crema di melanzane gustoso primo piatto

Risotto ai funghi e crema di melanzane gustoso primo piatto

Risotto ai funghi e crema di melanzane Il risotto ai funghi e crema di melanzane è un primo piatto cremoso e bello ricco che conquisterà tutti. Gustoso e profumato. Una notevole alternativa al classico risotto ai funghi la cui ricetta la trovate qui Se ti piacciono le mie ricette e... Continua »
Chiffon cake al limone sofficissimo ciambellone americano

Chiffon cake al limone sofficissimo ciambellone americano

Chiffon cake al limone Chiffon cake al limone è il ciambellone americano più soffice e profumato che io abbia mai mangiato,  si scioglie letteralmente in bocca e ad ogni morso si ha la sensazione di assaggiare una nuvola. La Chiffon cake  deve tutta la sua “scioglievolezza” agli albumi montati a... Continua »
Linguine alla marinara con olive e capperi primo piatto veloce

Linguine alla marinara con olive e capperi primo piatto veloce

Linguine alla marinara Le linguine alla marinara sono un primo piatto goloso ma velocissimo: poche mosse e darete vita ad una pasta saporita, ideale quando si ha poco tempo a disposizione. Inoltre il sugo potete prepararlo anche in anticipo e quindi giusto il tempo di cuocere la pasta e il... Continua »
Polpette alla birra in padella veloci e gustose da leccarsi i baffi

Polpette alla birra in padella veloci e gustose da leccarsi i baffi

Polpette alla birra Le polpette alla birra sono un secondo piatto gustoso, sfizioso e velocissimo. Dopo il successo del pollo alla birra, la cui ricetta la trovate qui con annesso video, non potevano mancare le mitiche polpette. Morbide, aromatizzate e soprattutto sugose tanto da poterci accompagnare la classica “scarpetta”. Ingredienti per le... Continua »
Linguine ai frutti di mare con un piccolo segreto del ristorante

Linguine ai frutti di mare con un piccolo segreto del ristorante

LINGUINE AI FRUTTI DI MARE Oggi per pranzo abbiamo gustato delle deliziose Linguine ai frutti di mare: Il segreto del loro successo? Un pizzico di farina in modo che il condimento aderisca perfettamente alla pasta senza scivolare via. Non avranno nulla da invidiare a quelli del ristorante! Forza andiamo a vedere... Continua »
Seppie ripiene al sugo ricco secondo piatto di pesce

Seppie ripiene al sugo ricco secondo piatto di pesce

Seppie ripiene al sugo Le seppie ripiene al sugo sono un ricco secondo piatto di pesce il cui condimento sarà gustoso anche per condire la pasta per ottenere, così, un pranzetto completo e gustoso con il minimo sforzo. Perfetto da portare in tavola anche nei giorni di festa. Le seppie vengono farcite... Continua »
Tiramisù alla frutta senza uova e mascarpone fresco e goloso

Tiramisù alla frutta senza uova e mascarpone fresco e goloso

Tiramisù alla frutta La ricetta originale del classico tiramisù prevede l’uso di savoiardi e crema al mascarpone, il tutto arricchito da caffè e cacao in polvere. Questo dolce al cucchiaio, però,  nel tempo ha visto la luce delle versioni alla frutta. Il tiramisù alla frutta può essere altrettanto gustoso e... Continua »
Babà salati soffici e ideali per buffet antipasti finger food

Babà salati soffici e ideali per buffet antipasti finger food

Babà salati Oggi vi propongo i BABA’ SALATI. Sofficissimi, deliziosi da gustare per buffet, antipasti, finger food……insomma vi lasceranno senza parole a voi la scelta della farcitura. Se ti piacciono le mie ricette e vuoi seguire il mio blog vieni a trovarmi sulla mia fan page di Facebook!Basta cliccare “mi... Continua »
Salsa tonnata velocissima ideale per tramezzini e tartine

Salsa tonnata velocissima ideale per tramezzini e tartine

Salsa tonnata velocissima La salsa tonnata velocissima è un condimento molto gustoso realizzato con maionese e un trito di tonno, capperi e acciughe. La salsa tonnata è famosa sopratutto perché è l’ingrediente principale di un gustoso piatto della cucina piemontese, il vitello tonnato. Ovviamente, il suo sapore irresistibile e la sua versatilità consentono di... Continua »
Pain garni alle olive ricetta per un piatto semplice e veloce

Pain garni alle olive ricetta per un piatto semplice e veloce

Pain garni alle olive Il pain garni, ovvero il pane imbottito, è una simpatica idea per i pic-nic, le gite fuori porta, un pranzo veloce e leggero. Viene realizzato in tante versioni:con il pane da tramezzino, oppure viene imbottito con altri panini mignon. Può essere a pagnotta, a baguette o tipo focaccia.... Continua »