BRIOCHE CREMA E FRAGOLE CHE SI CREDE PIZZA
Oggi una brioche buonissima, soffice e morbida, che all’apparenza può sembrare una teglia di pizza margherita , ma…
Portata: Lievitati
Babà alle FRAGOLE SOFFICE E GOLOSO
In questo periodo non poteva mancare il babà alle fragole . Una bontà assoluta garantita dall’abbinamento del classico…
PINSA Baccalà pomodori e provola
La pinsa romana è una tradizionale pizza romana, ma diversa dalla classica pizza. Leggera, croccante, digeribile e super…
SCHIACCIATA ALLA FIORENTINA ORIGINALE
La schiacciata alla fiorentina è un dolce tipico della città di Firenze , soprattutto del periodo di Carnevale…
KORVAPUUSTI BRIOCHINE FINLANDESI ALLA CANNELLA
I Korvapuusti sono gli antenati dei famosi cinnamon roll . Hanno origine Finlandese , ma ne esistono molte…
BURGER BUNS ALLO YOGURT
I BURGER BUNS ALLO YOGURT sono dei soffici panini lievitati perfetti per l' hamburger , (qui la mia…
PIZZA IN TEGLIA ALLA ROMANA ASCIUTTA E CROCCANTE
Pizza in teglia alla romana : croccante, friabile, dall’interno alveolato e dalla mollica leggera e scioglievole. E' da…
GIRELLE BRIOCHE ALLE MELE SOFFICI E PROFUMATE
Le girelle brioche alle mele sono dei golosi dolcetti caratterizzati da un soffice impasto lievitato e un ripieno…
TORTA KANELBULLAR ovvero GIRELLA ALLA CANNELLA
La torta kanelbullar ovvero la kanelbullar cake o girella brioche alla cannella è la versione big dei classici…
PANINI DA BUFFET MORBIDISSIMI AL LATTE
I panini da buffet sono perfetti per un aperitivo o un buffet . Soffici e morbidissimi piccoli panini…
GRAFFE ZUCCA E ARANCIA SOFFICIOSE
Le graffe zucca e arancia sono la mia ultima pazzia in tema di graffe . Il risultato? Spettacolare!…
BAO BUNS SOFFICI PANINI AL VAPORE DOLCI E SALATI
I bao buns sono dei soffici panini al vapore diffusi in tutta l’Asia. Sono bianchi per la cottura…
BRETZEL FATTI IN CASA PERFETTI SOFFICI E GUSTOSI
I Bretzel sono un particolare pane tedesco/bavarese a forma di anello annodato dalla crosta scura e lucida con…
CROSTONE CON PORCHETTA FACILE GUSTOSO E VELOCE
Il crostone con porchetta si prepara in 5 minuti. E' panino/crostone molto ma molto saporito. Ideale anche per…
CHALLAH BRIOCHE EBRAICA SOFFICE E DAL GUSTO NEUTRO
La challah brioche ebraica è una treccia di pane dal gusto neutro che viene preparata per la ricorrenza…
PANE DI PASQUA LUCANO SOFFICE E PROFUMATO
Il pane di Pasqua lucano si prepara durante le festività pasquali per accompagnare sott’olio, salumi e formaggi. Un…
COLOMBA SALATA FARCITA CON SALUMI E FORMAGGI
La colomba salata brioche farcita con salumi e formaggi è una colomba saporita, estremamente morbida e soffice, perfetta…
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PIZZA DI PANE RAFFERMO SFIZIOSA FACILE E VELOCE
La pizza di pane raffermo facilissima da preparare ed è un ottimo modo per smaltire il pane avanzato e…
CROSTINI DI PANE CON FRIGGITRICE AD ARIA PRONTI IN 5 MINUTI
I crostini di pane sono dei gustosi dadini di pane croccante , perfetti per accompagnare vellutate, minestre, zuppe…
PIZZA CAMPAGNOLA RUSTICA e CASERECCIA
In una serata in compagnia di amici, ecco una bella idea per una pizza diversa dal solito: pizza campagnola…