DELICATO SORRENTINO UN PRIMO PIATTO PERFETTO
La ricetta che vi propongo oggi è il delicato Sorrentino , presentato da Peppe Guida, patron di Antica Osteria…
Portata: Primi Piatti
GNOCCHI GRATINATI CON LE MELANZANE
Oggi gnocchi gratinati con le melanzane , un primo unico, ricco di profumi e sapori. Un piatto profumatissimo…
RISOTTO GAMBERI E ASPARAGI CREMOSO E DELICATO
Oggi risotto gamberi e asparagi , un abbinamento gustosissimo. Il piatto ha un sapore delicato, ed è molto cremoso.…
GNOCCHI DI PATATE CARCIOFI E GORGONZOLA
Gli gnocchi di patate carciofi e gorgonzola sono cremosi, delicati e dal gusto unico! Un profumo inebriante e…
PASTA E PATATE CON PROVOLA ALLA NAPOLETANA originale
Come ogni ricetta tradizionale , esistono tante versioni della pasta patate con provola . Ma la tradizione vuole che…
ZUPPA DI CECI FUNGHI E CASTAGNE CREMOSA
La zuppa di ceci funghi e castagne è un piatto comfortfood cremoso e gustoso con i classici sapori…
PACCHERI RIPIENI PROVOLA E SALSICCIA CON FONDUTA
Se siete alla ricerca di un primo piatto sostanzioso, gustoso ed elegante, questa è la ricetta che fa…
RISOTTO MORTADELLA E BURRATA CREMOSO E DELICATO
Il risotto mortadella e burrata è una ricetta facile e veloce da preparare . Super cremoso e dal…
GNOCCHI CON COZZE VELLUTATA DI PATATE AL LIMONE
Gli gnocchi con cozze vellutata di patate al limone sono un primo davvero veloce da preparare e molto…
ZUPPA DI FARRO FUNGHI E CASTAGNE COMFORT FOOD
L’ autunno è una stagione carica di profumi del bosco come funghi e castagne. Zuppa di farro funghi…
GNOCCHI DI PATATE CON CIPOLLE E SALMONE
Questi gnocchi di patate con cipolle e salmone sono un piatto proprio veloce. Sono troppo buoni e l’accoppiata…
SPAGHETTI ALLA GRAVUNARO PIATTO TIPICO NAPOLETANO
Gli spaghetti alla gravunaro sono un piatto tipico napoletano a base di olive nere, alici sott’olio, aglio e…
GNOCCHI GUANCIALE GAMBERI E BURRATA
Oggi ci gustiamo un primo piatto dal connubio davvero interessante: gnocchi guanciale gamberi e burrata . Profumi e…
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LASAGNE DI PANE CARASAU AI FIORI DI ZUCCA E SPECK
Le lasagne di pane carasau ai fiori di zucca e speck sono molto più leggere per la consistenza…
BUCATINI CON PEPERONI AL FORNO PIATTO DELLE FESTE
I bucatini con peperoni al forno non sono altro che dei bucatini al forno ben conditi, facili e…
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI CREMOSO E DELICATO
Gustoso, cremoso e irresistibile, il risotto alla crema di scampi è un piatto delicato ma molto molto buono!…
PACCHERI CREMA DI ZUCCA E SALMONE AFFUMICATO
Paccheri crema di zucca e salmone affumicato. Ho preparato questo primo piatto con l' ortaggio di stagione e…
PAELLA CLASSICA RICETTA ORIGINALE
La Paella è un primo piatto tipico della cucina spagnola . Esistono tantissime varianti . La più famosa,…
FARROTTO ZUCCA E PANCETTA CALDO COMFORTFOOD
Oggi ci gustiamo un primo piatto adatto sia a pranzo che a cena, un comfortfood ideale nelle fredde…
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CANEDERLI ALLO SPECK RICETTA TRENTINA
Canederli allo speck . Ho adorato questo piatto dal primo istante che l’ho gustato in Trentino ed ogni…