Qui puoi trovare le ricette base della pasticceria. Le ricette base della pasticceria sono i pilastri necessari dove poter costruire qualsiasi ricetta, dalla più stravagante e moderna alla più classica. In questa raccolta trovere la ricetta pan di spagna, ricetta crema pasticcera, ricetta pasta brioche, glassa per profiteroles, pasta choux, pasta frolla classica... Continua »