PACCHERI CREMA DI ZUCCA E SALMONE AFFUMICATO
Paccheri crema di zucca e salmone affumicato. Ho preparato questo primo piatto con l' ortaggio di stagione e con l'aggiunta di salmone affumicato. Il risultato è stato sorprendente, la quantità del salmone affumicato deve essere ridotta rispetto a quella della…
CAROTE FRITTE NELLA FRIGGITRICE AD ARIA STICK SFIZIOSI
Gli stick di carote fritte sono un antipasto molto sfizioso, perfette anche contorno o aperitivo.…
PAELLA CLASSICA RICETTA ORIGINALE
La Paella è un primo piatto tipico della cucina spagnola . Esistono tantissime varianti .…
BISQUE DI CROSTACEI BRODO FACILE GUSTOSO E PROFUMATO
La bisque di crostacei è un brodo ristretto usato per conferire un intenso aroma di…
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PARMIGIANA DI PATATE TUTTO A CRUDO VELOCISSIMA
La Parmigiana di patate calda e filante è un piatto unico golosissimo . E' una…
GREEN VELVET CAKE TORTA AMERICANA FACILISSIMA
La green velvet cake è la versione verde della classica red velvet cake , una delle torte più famose della pasticceria americana. Questa torta è perfetta da preparare per ogni occasione. Un dolce morbido da farcire con golosa crema di…
Tiramisù cocco e nutella SENZA UOVA CRUDE
Il tiramisù cocco e nutella è un'alternativa fresca e super golosa al classico tiramisù. Facilissimo…
Pubblicato inDolci e Dessert
TORTA CIOCCOLATO E BIRRA ovvero TORTA GUINNESS
La Guinness cake ovvero torta cioccolato e birra è un dolce al cioccolato, soffice e goloso, con il…
LONZA DI MAIALE STAGIONATA INSACCATO FATTO IN CASA
Non avrei mai pensato di creare un insaccato in casa, eppure è semplice, genuino e…
Pubblicato inDolci
TORTE SOFFICI DA COLAZIONE E MERENDA
Oggi vi regalo una raccolta di torte soffici da colazione o merenda.Da intingere nel caffellatte la mattina, o…
FARROTTO ZUCCA E PANCETTA CALDO COMFORTFOOD
Oggi ci gustiamo un primo piatto adatto sia a pranzo che a cena, un comfortfood ideale nelle fredde giornate invernali. Si tratta del farrotto con zucca e pancetta , dove il farro perlato viene cotto come se fosse un risotto.…
Pubblicato inContorni
RICETTE CON FAGIOLI LE PIU’ GUSTOSE
In questa raccolta potete trovare tanti spunti e consigli per preparare appetitose ricette con fagioli per antipasti,…
CROSTATE DOLCI E SALATE MORBIDE O FRIABILI per tutti i gusti
Crostate dolci e salate ricette per tutti i gusti: alla frutta, con la marmellata, crema o…
TORTA ROVESCIATA ALL’ARANCIA GOLOSA E FACILE
La torta rovesciata all’arancia preparata con arance fresche è un dolce sofficissimo , facile e…
Pubblicato inDolci e Dessert
GATEAU AL CIOCCOLATO SENZA FARINA SI SCIOGLIE IN BOCCA
Oggi un dolce semplice, facile e golosissimo: gateau al cioccolato senza farina e senza lievito.…
Pubblicato inPrimi Piatti
CANEDERLI ALLO SPECK RICETTA TRENTINA
Canederli allo speck . Ho adorato questo piatto dal primo istante che l’ho gustato in Trentino ed ogni volta che lo preparo i ricordi vanno alle splendide montagne e ai magnifici paesaggi. Penso che tutti conosciate questa specialità trentina che…
PUNCH ALL’ARANCIA TIPICA BEVANDA NATALIZIA
Il punch all’arancia è una bevanda a base di arancia tipica anglosassone che vi riscalderà…
CANARINO BEVANDA DIGESTIVA POST ABBUFFATA
Il canarino bevanda digestiva è ideale soprattutto dopo le abbuffate a tavola. Beviamo il canarino…
Pubblicato inSecondi Piatti
ALICI ALLA CILENTANA IMBOTTITE CON PATATE E PROVOLA
Oggi vi porto con me nel Cilento e vi faccio conoscere e cucinare le “…
PACCHERI RIPIENI FUNGHI E RICOTTA UN PIATTO DELLE FESTE
I paccheri ripieni funghi e ricotta sono un primo piatto semplicissimo che potrete preparare per…