Oggi una ricetta veloce e semplice da realizzare: schiacciata alle melanzane molto cremosa e gustosa. Pratica per la sua cottura in padella, gustosa per il ripieno di melanzane e formaggio filante. Il risultato? Croccante esternamente, morbida e filante all’interno. E’ certamente una di quelle ricette che vi salverà la cena,... Continua »
Crepes dolci e salate ricetta base
Oggi prepariamo le crepes dolci e salate. L’impasto è lo stesso ma basta aggiungere lo zucchero per ottenere la versione... Continua »
Grissini friabili gustosi facilissimi
Oggi vi propongo dei grissini da preparare sia con lievito madre che lievito di birra e non mancano mai sulla... Continua »
Congelare il lievito di birra comodo e pratico
Congelare il lievito di birra è una tecnica semplice e anti-spreco che ci permette di averlo sempre a disposizione. Se in... Continua »
Panini all’olio soffici e morbidissimi
Soffici panini all'olio croccanti all'esterno, mollica morbida all'interno. Super facili e super buoni da farcire come più vi piace. Ottimi... Continua »
Millefoglie al limone profumata e golosa
La millefoglie al limone è un dessert delicato, molto raffinato, ma facilissimo. Perfetto per una cena con gli amici,una cena romantica o come classico... Continua »
Gnocchi ripieni prosciutto e mozzarella
Gli gnocchi ripieni si preparano con l'impasto dei classici gnocchi di patate e farciti con mozzarella e prosciutto cotto. Si ottengono così delle deliziose... Continua »
Carbonara perfetta ricetta primo piatto
Carbonara perfettaPrimo piatto tradizionale del Lazio, ma ormai conosciuto e apprezzato ovunque. La carbonara perfetta necessita di piccoli segreti che... Continua »
Melanzane alla pullastiello ricetta napoletana
Le “melanzane alla pullastiello” sono una ricetta per niente light ma molto gustosa, si tratta di fette di melanzana indorate... Continua »
Pizza furba in padella pronta in 15 minuti
La PIZZA FURBA IN PADELLA è una pizza buonissima che si realizza in padella direttamente sul fornello della cucina, senza lievitazione. Si... Continua »
Pasta alla gricia primo piatto romano
Un pò amatriciana un pò cacio e pepe, insomma la pasta alla gricia è in realtà un piatto unico e... Continua »
Gnocchi di patate leggeri e gustosi
Gli gnocchi di patate sono una preparazione molto antica, classico piatto della nonna.Gli gnocchi di patate sono una preparazione di base della cucina italiana... Continua »
Fagioli alla Bud Spencer cremosi e gustosi
I fagioli alla Bud Spencer sono i famosi fagioli serviti da Terence Hill nel film "Lo chiamavano Trinità".Sono una zuppa... Continua »
Pasta e fagioli ricetta tradizionale
Un classico piatto di PASTA E FAGIOLI ci sta sempre bene. Meglio se “azzeccata” e non brodosa, fumante e profumata.... Continua »
Zuccotto cocco e limone veloce e goloso
Lo ZUCCOTTO COCCO E LIMONE è un dolce facilissimo e velocissimo da preparare, realizzato con savoiardi, mascarpone, panna e cocco. E’... Continua »
Panino napoletano ricetta della tradizione
Classico della rosticceria napoletana sempre presente sulle tavole di feste e compleanni: panino napoletano. Estremamente soffice e gustoso e ringrazio Pasqualina... Continua »
Toast con crema di funghi cremoso e filante
Non il solito toast: TOAST CON CREMA DI FUNGHI. Un toast cremoso, filante dal sapore pazzesco. Profumo e gusto sensazionali.... Continua »
Torta ciocco mandorlata soffice e golosa
La torta ciocco mandorlata è molto delicata, cioccolatosa. E’ una delle migliori torte al cioccolato che abbia gustato, molto soffice e... Continua »
Come lavare al meglio le fragole consigli e suggerimenti
Oggi invece di una ricetta vi spiego come lavare al meglio le fragole.Ormai tra poco inizia il periodo in cui le... Continua »
Millefoglie all’arancia facile e velocissima
Fare una millefoglie all'arancia è facilissimo! E' una torta strepitosa, dal gusto delicato di arancia, perfetta per tante occasioni. La crema è... Continua »