Primo piatto, o meglio piatto unico, tipico della Campania. La lasagna casereccia originale va fatta con la tradizionale…
I tagliolini fatti in casa sono un formato di pasta fresca a base di sola farina e uova.…
Gli gnocchi di zucca e patate senza uova dalla consistenza morbida, sono un primo piatto genuino e super…
Gli gnocchi sono quei piatti a cui è difficile rinunciare. Cambiando il condimento potete gustare ogni volta un…
Gli anelletti alla siciliana con melanzane al forno, sono uno dei primi piatti più amati, simbolo dei pranzi…
Oggi vi propongo la ricetta dei ravioli di cozze: un ripieno delicato e che sa di mare. Perfetti…
Oggi vi propongo la ricetta per preparare la pasta fresca al prezzemolo ovvero pasta prezzemolata, ideale per lasagne, cannelloni,…
Pappardelle crema di peperoni e stracciatella di bufala, sono un primo piatto vegetariano semplicissimo. Vi innamorerete di questo…
Pasta cremosa con pomodorini confit è una ricetta facilissima ma davvero gustosa. La pasta è condita con una…
Normalmente prepariamo soprattutto d'estate l' insalata di riso, insalata di cereali o di pasta e allora perchè non…
La CARBONARA DI ZUCCHINE è un piatto semplice e veloce. Adoro la carbonara nella versione classica e allora ho voluto trasformarla…
Gli spaghettoni crema di mortadella e pistacchio sono un primo piatto semplice, gustosissimo e molto veloce da preparare,…