Ricette di Pasqua contorni e secondi piatti
Dopo la prima raccolta di antipasti e primi piatti ecco una seconda raccolta; ricette di Pasqua contorni e…
Tag: pollo
Tortelloni con crema di gorgonzola
I tortelloni con crema di gorgonzola sono davvero strepitosamente buoni, e la loro preparazione è più scorrevole di quella…
Polpette buonissime per caso
Credo che queste polpette buonissime per caso diventeranno una ricetta di casa mia. Nate dalla necessità di non…
Straccetti di petto di pollo veloci
Questi straccetti di petto di pollo veloci sono una buona soluzione in tutti quei casi in cui si…
Secondi piatti per Natale raccolta
Ecco una raccolta di dieci secondi piatti per Natale a cui attingere per cucinare qualcosa di buono e…
Straccetti di pollo origano e olive
Ho preparato questi straccetti di pollo origano e olive utilizzando le sovracosce di pollo a cui ho tolto…
Secondi piatti per la domenica
Secondi piatti per la domenica, ecco una piccola selezione di piatti che si possono preparare nei giorni di festa e…
Tagliata di petto di pollo con peperoni corno
Questa tagliata di petto di pollo con peperoni è un piatto che si può definire leggero: l’olio è…
Bastoncini di pollo fritti croccanti
I bastoncini di pollo fritti croccanti sono tanto semplici da preparare quanto irresistibili. Petto di pollo fresco, una…
Faraona con olive
La faraona con olive è un secondo piatto saporito facile da preparare. Per velocizzare i tempi di preparazione…
Pasta con ragù di fegatini
La pasta con ragù di fegatini o meglio con rigaglie di pollo è un piatto d’altri tempi. Questo…
Galletto amburghese al grill
Il galletto amburghese al grill del forno che tutti abbiamo in casa è pronto in 40 minuti circa…
Sovracosce di pollo alle erbe aromatiche
Le sovracosce di pollo alle erbe aromatiche al forno con patate sono un secondo piatto saporito ed economico…
Tagliatelle con ragù senza soffritto
Un piatto di tagliatelle con ragù senza soffritto è buono, leggero e salutare. Il soffritto fatto con l’acqua anziché…
Petto di pollo funghi e pancetta
A casa mia il petto di pollo funghi e pancetta è un piatto a richiesta nel senso che…
Galletto amburghese ripieno saporito
Un galletto amburghese ripieno saporito è un ottimo secondo piatto. La sua preparazione è semplice, se accompagnato da…
Polpette di pollo al timo
Le polpette di pollo al timo sono un modo per dare morbidezza e sapore al petto di pollo…
Portafogli di petto di pollo fritti
I portafogli di petto di pollo fritti sono un piatto sostanzioso e saporito che si prepara in poco…
Polpettone di pollo e prosciutto cotto
Il polpettone di pollo e prosciutto cotto è un secondo piatto saporito adatto anche ai bambini che si…
Pollo in potacchio alla marchigiana
Il pollo in potacchio alla marchigiana, o meglio in putacchio, è una ricetta della tradizione. Nelle rigogliose campagne…
Insalata di pollo arrosto
Questa insalata di pollo arrosto è appetitosa ed è un ottimo modo per utilizzare il pollo arrosto avanzato,…
Sovracosce di pollo con carciofi
Le sovracosce di pollo con carciofi sono un piatto saporito adatto per la cucina di tutti i giorni.…
Spiedini di carne al grill
Gli spiedini di carne al grill possono essere fatti con carne selezionata e con pochi grassi ed essere…
Fagottini di petto di pollo
I fagottini di petto di pollo sono molto appetitosi e semplici da cucinare. Il petto di pollo, che…
Polpette di pollo e patate
Le polpette di pollo e patate fatte con questa ricetta sono insolite, buone e del tipo … una…