Piatti estivi: una piccola raccolta di ricette facili, fresche ed appetitose, dall’antipasto al dolce.
Altre idee per ferragosto? Si possono trovare su 20 ricette facili per Ferragosto (cliccare sul link)
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Piatti estivi
Oggi vi presento una deliziosa torta salata fredda con tonno e maionese, una ricetta perfetta per l’estate, facilissima e di…
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Ricetta caratteristica della cucina libanese, il tabulè o tabboulé è una fresca e stuzzicante insalata di bulgur, grano integrale spezzato (in…
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In estate sono particolarmente graditi piatti freschi e leggeri e l’insalata di gamberi e zucchine è davvero l’ideale: facile e…
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La crema di melanzane è una ricetta tradizionale presente con nomi e ingredienti differenti in tutta l’area del Mediterraneo orientale,…
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Sulla mia tavola in estate ci sono spesso gli involtini di melanzane ripieni di zucchine e mozzarella, un piatto davvero…
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Semplice e davvero gustosa, la mia pasta con zucchine e cozze è una di quelle ricette che si rivelano sempre…
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Oggi ho preparato la pasta integrale con peperoni, olive e mollica, un primo facile e davvero appetitoso: mi è piaciuta…
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La pasta al forno alla siciliana è un piatto sempre presente sulle tavole e apprezzato in tutte le stagioni, anche…
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Estate, giornate torride e desiderio di piatti freschi e leggeri: è proprio il momento giusto per preparare quest’appetitosa insalata di…
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Quando si pensa al polpettone solitamente s’immagina un piatto dove è presente la carne, ma questo non è assolutamente il…
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Quella che propongo oggi è una ricetta che amo molto, un delizioso tortino rustico preparato con tante fresche verdure di stagione:…
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I calamari con patate e peperoni sono una deliziosa ricetta estiva davvero facilissima da preparare: saporiti e profumati, sono eccellenti…
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Le mie triglie fritte con pesto di mandorle e menta sono un piatto molto gustoso e facile da preparare, una…
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Friggitelli e patate sono un piatto tradizionale comune a tutta la cucina meridionale, un contorno facile e saporito, di grande…
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Il pollo alla marocchina (djaj mqualli) è una deliziosa ricetta tradizionale della cucina maghrebina, un piatto stuzzicante al quale spezie,…
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L’arrosto freddo con salsa di zucchine allo yogurt, ecco un piatto perfetto per la stagione calda, estremamente appetitoso ma allo…
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Fresca e golosa, la crostata al gelo di melone – che in Sicilia non è altro che l’anguria o cocomero…
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Ecco un altro dolce delizioso da preparare in modo facile e veloce, senza accendere né forno né fornelli: una semplice…
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Il mio dolce veloce al cucchiaio di oggi è una semplice e deliziosa ricetta tradizionale finlandese. Il suo nome originale…
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Il gelo di limone fa parte della numerosa e allegra famiglia dei geli siciliani, è un dessert fresco e incredibilmente buono nella sua…
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