20 ricette facili per Ferragosto

In questa raccolta troverete una selezione di 20 ricette facili per Ferragosto: tante idee per tutti i gusti e tutte le esigenze, dagli stuzzichini alle insalate, dai primi alle torte salate, con un occhio di riguardo ai piatti freddi e a quelli che possono essere preparati in anticipo, in modo da avvicinarsi il meno possibile ai fornelli 😀 .

Ricette facili per Ferragosto

20 ricette per Ferragosto

Le pizzette di sfoglia con melanzane, pomodori e peperoni: per leggere la ricetta clicca qui

pizzette di sfoglia

L’insalata di salmone affumicato con carpaccio di zucchine, fresca e leggera: per leggere la ricetta clicca qui

insalata di salmone affumicato

Il caviale di peperoni, una ricetta tradizionale balcanica, ideale per preparare un’eccellente bruschetta: per leggere la ricetta clicca qui 

caviale di peperoni

Golose uova sode ripiene con gamberetti e avocado: per leggere la ricetta clicca qui
uova sode ripiene con avocado gamberi e zucchine

Gli sfiziosi pomodori arrostiti farciti con formaggi freschi: per leggere la ricetta clicca qui

pomodori arrostiti

Una gustosa cheesecake salata con tonno e pomodoro: per leggere la ricetta clicca qui 
cheesecake salata con tonno e pomodori

La pasta con melanzane e tonno, una ricetta siciliana davvero appetitosa: per leggere la ricetta clicca qui

pasta con melanzane e tonno

Le trofie con crema di zucchine, robiola e pomodorini, buonissime sia tiepide che fredde: per leggere la ricetta clicca qui  

Le caserecce con fagiolini, pomodoro e cozze, ispirate alla classica ricetta dei fagiolini al pomodoro: per leggere la ricetta clicca qui

pasta con cozze, fagiolini e pomodoro

Il curry di melanzane, un piatto indiano piacevolmente speziato: per leggere la ricetta clicca qui

curry di melanzane

La torta salata fredda con melanzane e besciamella, cremosa e saporita: per leggere la ricetta clicca qui

torta salata fredda con melanzane e besciamella

Una profumata insalata di patate e cozze, pronta in poco tempo: per leggere la ricetta clicca qui 

insalata di cozze e patate

Lo sformato di melanzane, dalla tradizione gastronomica siciliana, ottimo da mangiare freddo: per leggere la ricetta clicca qui

sformato di melanzane

Gli straccetti di pollo speziati con pesto di zucchine, uno squisito secondo piatto freddo: per leggere la ricetta clicca qui

straccetti di pollo speziati con pesto di zucchine

Il pesce finto di patate e salmone, un piatto freddo facilissimo: per leggere la ricetta clicca qui

pesce finto con patate e salmone

La caprese in crosta, la torta salata estiva per eccellenza: per leggere la ricetta clicca qui

caprese in crosta

Una torta salata ricca e saporita con peperoni, melanzane e formaggio: per leggere la ricetta clicca qui

torta salata con peperoni

I friggitelli ripieni, altro piatto tradizionale siciliano perfetto per l’estate: per leggere la ricetta clicca qui

friggitelli ripieni

Delle deliziose melanzane marinate, che si possono comodamente preparare in anticipo: per leggere la ricetta clicca qui

melanzane marinate

Una stuzzicante insalata di zucchine marinate e caprino: per leggere la ricetta clicca qui

insalata di zucchine marinate e caprino

Per altre ricette di Ferragosto clicca qui 

Per altri primi facili e gustosi per l’estate clicca qui   

Per antipasti, insalate e contorni freschi e stuzzicanti clicca qui 

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