5 Torte soffici e leggere per la colazione di primavera
La primavera è una stagione meravigliosa, abitando in campagna posso ammirare la natura che si risveglia, gli alberi da frutta ci regalano fiori dai delicati colori pastello, le temperature si fanno più miti e si ha voglia di iniziare la giornata con una colazione più leggera e fresca, per questo oggi vi propongo 5 torte a base di frutta.
La fragola è il primo frutto che appare sui banchi del mercato, quest’anno sono dolcissime e ho già iniziato a proporvi nuove torte come la torta ricotta e fragole e la crema pasticcera alle fragole senza uova.
Oltre ai grandi classici come la torta margherita o la torta alla ricotta in questo periodo amo molto portare in tavola torte e ciambelle con fragole, limone, frutti di bosco e carote, queste infatti sono le ricette che ho scelto per voi.
5 Torte soffici e leggere per la colazione di primavera
Ciambellone allo yogurt e fragole
Il ciambellone allo yogurt e fragole è un dolce sofficissimo e leggero che profuma di primavera. Per realizzarlo vi basteranno una ciotola e una frusta elettrica e in pochi minuti avrete l’impasto pronto per il forno. Le fragole dolci, aromatiche e succose rendono la ciambella profumatissima ed è molto difficile farla raffreddare prima di gustarne […]
Torta ai mirtilli
La torta ai mirtilli è soffice e delicata perfetta da gustare a colazione o a merenda. Ricetta facile e veloce, la frutta non cade sul fondo!
Torta limoncina, la torta al limone soffice come una nuvola
La torta limoncina è un dolce semplice genuino e aromatico; si prepara in pochi minuti ed ha uno spiccato gusto di limone dato dal frutto stesso ma anche dalla marmellata che ho aggiunto all’impasto. La torta nuvola, come la torta 5 minuti al limone è perfetta per essere farcita, la adoro con la crema pasticcera o con crema […]
Torta di carote
La torta di carote è un dolce aromatico che conquista per la sua semplicità e delicatezza. Facile da preparare e incredibilmente soffice è ideale in ogni occasione, dalla colazione alla merenda, ma può essere servito anche come fine pasto accompagnato da una crema al mascarpone. Le carote, quasi sempre utilizzate nelle preparazioni salate, in questo caso sono […]
CAMILLE tortine alle carote, mandorle e arancia
Le camille sono tortine alle carote, mandorle e arancia morbide e leggere; grazie all’assenza di burro e latte sono sane e genuine, perfette per la colazione o la merenda dei bambini inoltre sono decisamente più gustose di quelle confezionate. Quando mia figlia era più piccola le preparavo spesso, oltre a gustarle a casa per la […]