5 Torte da colazione alla ricotta morbidissime e veloci
La ricotta è un ingrediente che, grazie alla sua composizione a base di siero di latte è in grado di conferire una leggerezza unica agli impasti donando una struttura particolarmente morbida inoltre rende gli impasti molto più leggeri rispetto a torte realizzate con burro o panna.
Le torte con la ricotta che vi propongo in questa piccola raccolta sono estremamente morbide e facili come la torta nuvola o la torta del 2 ricotta e mele.
Non gradite il limone o l’arancia? Nessun problema, potete sostituirla con qualsiasi altro agrume oppure con abbondante vaniglia, la nota positiva dei dolci semplici è che possono essere personalizzati in base ai propri gusti.
La mie torte alla ricotta contengono l’olio di semi, anche in questo caso, se non lo gradite potete utilizzare un altro tipo di olio, quello che preferite oppure il burro, vi basterà aumentare la quantità del 20%.
5 Torte da colazione alla ricotta morbidissime e veloci
Torta con ricotta e fragole
La torta con ricotta e fragole è un dolce semplice, soffice e sano ideale per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. La ricetta è di facile esecuzione, vi basterà una frusta per far sì che l’incontro tra fragole e ricotta si trasformi in una torta morbida come una nuvola. Le fragole sono frutti che […]
Torta di mele e ricotta con uvetta e pinoli
La torta di mele e ricotta con uvetta e pinoli è un dolce morbido, umido e ricco perfetto per iniziare la giornata con energia. Se amate le torte soffici leggermente umide questa ricetta è per voi, la ricotta rende gli impasti molto morbidi e conserva questa caratteristica a lungo, la utilizzo anche nei pancake, nei muffin e in […]
Torta 5 minuti ricotta e cioccolato
La torta 5 minuti ricotta e cioccolato è un dolce leggero, soffice e goloso perfetto in ogni momento della giornata. Facilissimo da preparare vi occorreranno pochi minuti per pesare gli ingredienti, mescolarli e ottenere l’impasto pronto per il forno. E’ una variante della torta 5 minuti al cacao ed è perfetta al naturale oppure farcita […]
Torta del mattino alla ricotta
La torta del mattino alla ricotta è una nuvola soffice e delicata che si prepara in pochi minuti; sana e genuina è una torta da credenza ideale per la colazione o la merenda dei bambini. Un paio di settimane fa ho preparato la ciambella del mattino allo yogurt, alternativa semplice e morbidissima, da gustare al […]
Torta ricotta e cioccolato soffice
La torta ricotta e cioccolato è un dolce morbidissimo che riesce ad unire semplicità e bontà in un connubio perfetto. Soffice, profumata e incredibilmente golosa, questa torta è facilissima da preparare anche da chi ha poca esperienza. La protagonista indiscussa è la ricotta, un ingrediente insostituibile che regala all’impasto una consistenza morbida e cremosa senza bisogno di aggiungere […]