5 Torte allo yogurt ideali per la colazione autunnale
Le torte allo yogurt sono molto apprezzate grazie alla loro sofficità e leggerezza, perfette per la colazione possono essere utilizzate anche come basi da farcire, come la torta 5 minuti allo yogurt, oppure da arricchire in cottura con frutta fresca, frutta secca o creme, come la torta di mele e yogurt.
Lo yogurt è un latticino frutto della fermentazione del latte operata da alcuni batteri appartenenti al genere Lactobacillus e Streptococcus; i fermenti lattici che contiene e la sua acidità migliorano la lievitazione dei dolci rendendoli appunto, più soffici. Nelle mie torte utilizzo sempre lo yogurt bianco intero ma potete tranquillamente sostituirlo con quello alla frutta.
Le ricette che vi propongo sono semplici, veloci e rimangono morbide per giorni, alcune di esse contengono già frutta fresca o frutta secca.
Oggi vi regalo una piccola raccolta composta da 5 torte deliziose, ideali per chi cerca dolci leggeri ricchi di gusto, inoltre ho aggiunto i miei muffin paradiso che avete gradito tantissimo.
Buona colazione!
5 Torte allo yogurt ideali per la colazione autunnale
Ciambella dolce mattino allo yogurt e mandorle
La ciambella dolce mattino allo yogurt e mandorle è un dolce delicato e sofficissimo ideale da gustare al naturale o da arricchire con creme come la nocciolata. Facilissima da realizzare, grazie alla farina di mandorle rimane morbida e umida per giorni, una ciambella golosa dal gusto speciale perfetta per la colazione o in ogni momento della giornata. […]
Torta autunno allo yogurt e mele
La torta autunno allo yogurt e mele è un dolce soffice e goloso ricco di frutta secca, uvetta e mele a cubetti. Semplice da realizzare è perfetta abbinata ad un tè nero oppure a una tisana alle spezie. Per realizzarla utilizzo la mia torta allo yogurt che si può arricchire a piacere con frutta fresca, […]
Muffin paradiso
I muffin paradiso sono dolcetti soffici, semplici e genuini perfetti per la prima colazione e la merenda di tutta la famiglia. Per realizzarli vi basteranno una ciotola e una frusta elettrica e in pochi minuti avrete l’impasto pronto da infornare. Avrei potuto realizzare dei muffin al burro, la torta paradiso infatti è ricchissima di burro […]
Torta 5 minuti noci e cioccolato
La torta 5 minuti noci e cioccolato è fantastica, il gusto delle noci tritate finemente si abbina perfettamente al cioccolato creando un connubio di sapori perfetto.
Torta 7 vasetti alle mele
La torta 7 vasetti alle mele è un dolce semplicissimo nel quale non si pesa nulla, le dosi dei vari ingredienti si misurano utilizzando un vasetto di yogurt. Quando li consumo ne conservo sempre due o tre vuoti e ben lavati, perfetti come misurino da utilizzare per realizzare una torta veloce.