In questa pagina potete trovare tutte le ricette vegetariane e vegane esclusi i dolci, che potete trovare in questa pagina

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Ricette vegetariane e vegane

 

insalata di cavolfiore al lime

Insalata di cavolfiore al lime (vegan)

 

 

 

farifrittata di ceci con asparagi e tofu

Farifrittata di ceci con asparagi e tofu (vegan)

 

 

 

insalata di fagioli azuki

Insalata di fagioli azuki (vegan)

 

 

 

 

salsa alle erbe vegan

Salsa alle erbe vegan

 

 

 

 

 

riso speziato con verdure e fagioli neri

Riso speziato con verdure e fagioli neri (vegan)

 

 

 

burger di ceci e carote al curry

Burger di ceci e carote al curry (vegan)

 

 

 

tofu strapazzato con piselli

Tofu strapazzato con piselli (vegan)

 

 

 

falafel al forno con salsa al limone

Falafel al forno con salsa al limone (vegan)

 

 

 

burger buns ai semi di lino

Burger buns ai semi di lino (vegan)

 

 

 

crema ai peperoncini jalapeno

Crema ai peperoncini jalapeno (vegan)

 

 

 

cannelloni di melanzane al pomodoro

Cannelloni di melanzane al pomodoro (vegan)

 

 

 

farifrittata di ceci con patate e rosmarino

Farifrittata di ceci con patate e rosmarino (vegan)

 

 

 

pasticcio di quinoa

Pasticcio di quinoa con fagioli rossi e verdure (vegan)

 

 

 

pasta cremosa alle zucchine

Pasta cremosa alle zucchine e noci brasiliane (vegan)

 

 

 

vegan chili

Vegan chili

 

 

 

hummus ai pomodori secchi

Hummus ai pomodori secchi (vegan)

 

 

 

polpette di lenticchie rosse al pomodoro

Polpette di lenticchie rosse al pomodoro (vegan)

 

 

 

vellutata di cavolfiore al curry

Vellutata di cavolfiore al curry (vegan)

 

 

 

polpettone di lenticchie

Polpettone di lenticchie con olive e pomodori secchi (vegan)

 

 

 

vellutata di zucca e carote allo zenzero

Vellutata di zucca e carote allo zenzero (vegan)

 

 

 

lasagne zucca e funghi

Lasagne zucca e funghi

 

 

 

tortino di patate e funghi

Tortino di patate e funghi

 

 

 

patate e funghi pleurotus al forno

Patate e funghi pleurotus al forno 

 

 

 

polpette di tofu e spinaci

Polpette di tofu e spinaci (vegan)

 

 

 

 

fagottini di sfoglia ai funghiFagottini di sfoglia ai funghi

 

 

 

gnocchi cremosi ai funghiGnocchi cremosi ai funghi

 

 

 

zuppa di grano saraceno Zuppa di grano saraceno e lenticchie rosse (vegan)

 

 

 

risotto alle castagneRisotto alle castagne (vegan)

 

 

 

polpette di lenticchiePolpette di lenticchie (vegan)

 

 

 

crocchette di ceci al rosmarinoCrocchette di ceci al rosmarino (vegan)

 

 

 

quinoa con funghi, spinaci e anacardi

Quinoa con funghi, spinaci e anacardi (vegan)

 

 

 

spaghetti con sugo di fagiolini Spaghetti con sugo di fagiolini (vegan)

 

 

 

pasta con crema di peperoni e olivePasta con crema di peperoni e olive

 

 

 

pasta con crema di zucchine e pinoliPasta con crema di zucchine e pinoli (vegan)

 

 

 

insalata greca di quinoaInsalata greca di quinoa

 

 

 

mezzelune con ricotta e zucchineMezzelune con ricotta e zucchine in padella

 

 

 

penne con piselli e ricottaPenne con ricotta e piselli

 

 

 

melanzane ripiene con farro e pomodoriniMelanzane ripiene con farro e pomodorini (vegan)

 

 

 

torta salata con verdure grigliateTorta salata con verdure grigliate e pomodoro (vegan)

 

 

 

pasta con melanzane, peperoni e pinoliPasta con melanzane, peperoni e pinoli (vegan)

 

 

 

insalata di ceci e maisInsalata di ceci e mais al lime (vegan)

 

 

 

quiche con tofu e fiori di zuccaQuiche con tofu e fiori di zucca (vegan)

 

 

 

penne alla pizzaiolaPenne alla pizzaiola

 

 

 

pasta freddaPasta fredda con zucchine, pomodorini e mozzarella

 

 

 

pasta con verdure grigliate Pasta con verdure grigliate e crema di fiori di zucca (vegan)

 

 

 

insalata di quinoa e fagioli neriInsalata di quinoa e fagioli neri all’arancia (vegan)

 

 

 

involtini di verza e seitanInvoltini di verza con verdure e seitan (vegan)

 

 

 

mini quiche alle verdureMini quiche di verdure

 

 

 

couscous verdure grigliateCouscous con verdure grigliate e tofu al curry (vegan)

 

 

 

peperoni-agrodolceTris di peperoni in agrodolce (vegan)

 

 

 

cotolette tofu zucchineCotolette di tofu con zucchine

 

 

 

ketchup fatto in casaKetchup fatto in casa (vegan)

 

 

 

panini al latte veganPanini al latte (vegan)

 

 

 

burro arachidiBurro di arachidi (vegan)

 

 

 

Guarda anche i dolci vegan cliccando su questo link Dolci vegan

 

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