Torta salata con peperoni in friggitrice ad aria la ricetta facilissima di una torta salata in friggitrice ad aria buonissima, perfetta per l’estate quando i peperoni sono di stagione! Dopo aver cotto i Peperoni nella friggitrice ad aria non vi resterà altro da fare che assemblare il ripieno srotolare un rotolo di sfoglia o brisèe e assemblare la vostra torta salata con peperoni e feta! Se vi piace l’accoppiata di peperoni e feta come a me, che adoro la Salsa di peperoni e feta non potete non provare questa ricetta!
Come con tutte le mie altre Ricette in friggitrice ad aria anche questa è davvero facilissima e velocissima da realizzare, ed otterrete un Secondo Piatto perfetto per pranzo, cena, da portare al mare o come schiscetta per l’ufficio!
Se anche voi volete provare a preparare la torta salata con peperoni in friggitrice ad aria, leggete la ricetta di seguito!
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Rosella Errante, autrice di 4 libri per facilitarsi la vita in cucina: Vasocottura Facile, Vasocottura Leggera, Friggitrice ad aria e Multicooker
I miei libri
Ingredienti
- Energia 217,99 (Kcal)
- Carboidrati 15,36 (g) di cui Zuccheri 3,01 (g)
- Proteine 4,93 (g)
- Grassi 15,19 (g) di cui saturi 3,84 (g)di cui insaturi 8,81 (g)
- Fibre 1,95 (g)
- Sodio 499,98 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Cosa serve per cuocere la torta salata con peperoni e feta
Come si prepara la torta salata con peperoni in friggitrice ad aria
Come si preparano i peperoni per la torta salata:
Lavate i peperoni eliminando le impurità e poi asciugateli.
Tagliate i peperoni a metà eliminando il picciolo, i semini ed i filamenti interni.
Riducete i peperoni a pezzi non troppo grossi, posizionateli all’interno del cestello della friggitrice ad aria.
Condite i pezzi di peperone con olio extravergine e sale e cuocete in friggitrice ad aria a 200° per 20 minuti.
Quando i peperoni saranno pronti, fateli intiepidire.
Come preparare la torta salata con peperoni e feta:
Srotolate la pasta sfoglia, oppure potete usare la pasta brisée, e, mantenendo la sua carta forno, adagiatela all’interno di una teglia che stia dentro al cestello della vostra friggitrice ad aria.
Distribuite i pezzi di peperone cotto all’interno della pasta sfoglia.
Aggiungete anche i capperi, le olive, la maggiorana e la feta sbriciolata su tutta la superficie.
Ripiegate i bordi della torta salata verso il centro e tagliate la carta forno eccedente.
Come si cuoce la torta salata con peperoni e feta in friggitrice ad aria:
Posizionate la teglia all’interno della friggitrice ad aria e cuocete la torta salata con peperoni in friggitrice ad aria a 180° per 13 minuti. Dopo aumentate la temperatura a 200° e terminate la cottura in 3 minuti.
Fate raffreddare la torta salata e servitela in tavola.
Conservazione
La Torta salata con peperoni in friggitrice ad aria si conserva in frigo per 3 giorni.
Dosi variate per porzioni
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