Oggi vi propongo una ricetta preparata con avanzi dal pranzo della domenica, ossia del riso lessato con cui…
Gli involtini di carne di capra sono molto saporiti, succulenti, l'ideale per il pranzo della domenica o delle…
La lonza di maiale tonnata é una mia personale rivisitazione di un altro grande classico della cucina italiana,…
Oggi vi propongo queste ricche e gustose polpette di carne al sugo, realizzate senza aggiungere ingredienti contenenti glutine.…
Avete mai assaggiato la carne di capra in umido? Oggi vi propongo, infatti, degli involtini cucinati in umido,…
Avete preparato dello spezzatino durante le feste e vi è avanzata una parte del sugo? Ecco un suggerimento…
Che ne dite se prepariamo un primo gustoso, molto facile, nutriente ma che non appesantisce? Oggi cucineremo gli…
Il pollo allo "scarpariello" é un succulento secondo piatto, da cuocere in tegame, molto facile da preparare. I…