Minestrone di verdure e polenta
Un piatto unico leggero ma, al tempo stesso, straordinariamente saporito e profumato grazie alla varietà e ricchezza di…
La cucina é cultura. Profumi e sapori di casa mia
Categoria: Minestre e zuppe
Zuppa di ceci con funghi e verza
La zuppa di ceci con funghi e verza é una gustosa e nutriente pietanza da preparare quando fuori…
Zuppa ricca di legumi cereali e funghi
Iniziamo la settimana con una ricca zuppa a base di legumi, cereali e funghi. E' una preparazione succulenta,…
Zuppa di verdure con legumi e cereali
La zuppa di verdure con legumi e cerali é una corroborante minestra, profumata di rosmarino, da gustare calda…
Vellutata di zucca alle spezie
Corroborante, aromatica, cremosa e buonissima, é la vellutata di zucca, un comfort food facilissimo da realizzare e perfetto…
Zuppa saporita di pane e pomodori
La zuppa di pane e pomodori è una saporita ricetta del recupero che, a casa mia, si preparava…
Minestra di riso e verza
La minestra di riso e cavolo verza é una pietanza della mia infanzia. Mia madre la preparava spesso,…
Zuppa ricca di lenticchie e orzo
La zuppa ricca di lenticchie e orzo é un delizioso e succulento primo piatto a base di lenticchie…
Zuppa di orzo perlato con funghi e verza
La zuppa di orzo perlato con funghi e verza é un piatto unico, completo, molto nutriente e gustoso.…
Pubblicato inZuppe, Minestre e Vellutate
Vellutata di topinambur con pancetta croccante
Cremosa, delicata ma allo stesso tempo saporita e sfiziosa, la vellutata di topinambur grazie alla nota croccante e…