Minestra di orzo e patate
La minestra di orzo e patate é una gustosa zuppa vegetariana molto facile, leggera e nutriente. Quando fa…
La cucina é cultura. Profumi e sapori di casa mia
Category: Minestre e zuppe
Zuppa di verza con fagioli e zucchine
Quanto vi piacciono le zuppe e le minestre? Quando fa freddo, sono un vero toccasana, un cosiddetto "comfort…
Zuppa di farro e funghi
La zuppa di farro e funghi é un piatto vegetariano molto semplice, ma anche molto saporito e profumato,…
Zuppa contadina con ceci e castagne secche
La zuppa contadina con ceci e castagne secche é una ricetta di famiglia gustosa, profumata e facile da…
Minestrone di verdure e polenta
Un piatto unico leggero ma, al tempo stesso, straordinariamente saporito e profumato grazie alla varietà e ricchezza di…
Zuppa di ceci con funghi e verza
La zuppa di ceci con funghi e verza é una gustosa e nutriente pietanza da preparare quando fuori…
Zuppa ricca di legumi cereali e funghi
Iniziamo la settimana con una ricca zuppa a base di legumi, cereali e funghi. E' una preparazione succulenta,…
Zuppa di verdure con legumi e cereali
La zuppa di verdure con legumi e cerali é una corroborante minestra, profumata di rosmarino, da gustare calda…
Vellutata di zucca alle spezie
Corroborante, aromatica, cremosa e buonissima, é la vellutata di zucca, un comfort food facilissimo da realizzare e perfetto…
Zuppa saporita di pane e pomodori
La zuppa di pane e pomodori è una saporita ricetta del recupero che, a casa mia, si preparava…