Insalata di polpo e patate
Squisita, profumatissima e leggera, l'insalata di polpo e patate è uno dei miei piatti preferiti che preparo sia…
La cucina é cultura. Profumi e sapori di casa mia
Category: Secondi
Fagottini ripieni di verdure
I fagottini ripieni di verdure sono degli sfiziosi involucri di pasta brisèe cotti al forno, ripieni di melanzane…
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Polpettone senza uova ripieno di zucchine
Il polpettone senza uova ripieno di zucchine è una succulenta ricetta che rallegrerà la nostra tavola con la…
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Prosciutto di maiale in padella
Il prosciutto di maiale in padella è un succulento secondo piatto molto facile e veloce da preparare. In…
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Cotolette morbide di tacchino al forno
Chi lo ha detto che le cotolette di carne al forno debbono diventare per forza secche e stoppose.?…
Burger di melanzane e zucchine senza uova
I burger di melanzane e zucchine senza uova non sono propriamente degli hamburger perché non contengono carne, ma…
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Orata al forno con salsa al mandarino
Gli agrumi possono essere usati in cucina per preparare sia ricette dolci che salate, come in questo caso.…
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Arista di maiale in casseruola
L'arista di maiale in casseruola è una succulenta pietanza, ideale per il pranzo della domenica, nei giorni di…
Pepite di patate alla salvia senza tuorli
Le pepite di patate alla salvia senza tuorli sono sfiziose, saporite e aromatiche. Possiamo realizzarle come finger food…
Pepite di pollo al forno fatte in casa
Le pepite di pollo al forno sono un secondo molto, molto gustoso, senza uova, da preparare con pochi…