Polpette di pane e porri senza uova
Se vi avanza del pane raffermo, recuperatelo preparando questi squisiti stuzzichini. Le polpette di pane e porri senza uova sono... Continua »
Categoria: Secondi
Hamburger di lesso avanzato
Quante volte ci è capitato di dover decidere come riutilizzare degli avanzi di carne? Oggi ci occupiamo degli avanzi di... Continua »
Filetto di maiale alla birra
Il filetto di maiale alla birra é un secondo di carne molto appetitoso, da preparare in occasioni speciali, giorni di... Continua »
Sfogliette con baccalà mantecato
Scrocchiarelle e saporite, le sfogliette con baccalà mantecato sono un delizioso antipasto finger food da servire, accompagnate da un buon... Continua »
Gamberi con vinagrette agli agrumi
Un antipasto raffinato, delizioso e coreografico non deve necessariamente essere difficoltoso da realizzare o richiedere l'uso di chissà quali ingredienti... Continua »
Sugo alla genovese con carne di capra
Ho sempre preparato il sugo alla genovese come lo faceva mia madre, ossia con la carne di bovino. Stavolta però... Continua »
Frittata al forno con patate funghi e pancetta
La frittata al forno con patate, funghi e pancetta è una deliziosa ricetta rustica, un piatto unico da preparare per... Continua »
Peperoni cornetto al forno ripieni di carne
Piatto sfizioso e succulento che unisce in sé secondo e contorno, i peperoni cornetti al forno ripieni di carne sono... Continua »
Sorrisi di spinaci ripieni di prosciutto e robiola
I ragazzi non mangiano le verdure? Ecco un "trucchetto" facile e saporito per fargliele piacere, sorrisi verdi agli spinaci, con... Continua »
Tortini mignon di zucchine
I tortini mignon di zucchine sono degli squisiti finger food molto facili e coreografici, adatti ad un buffet, ad un... Continua »