Insalata vegetariana di cereali e verdure
Fresca e versatile, personalizzabile in base alle esigenze del momento e ai gusti, sto parlando di questa ricca…
La cucina é cultura. Profumi e sapori di casa mia
Categoria: Primi vegetariani
Spaghetti alle cime di rapa
Gli spaghetti alle cime di rapa sono molto facili e piuttosto veloci da preparare. E' un primo piatto…
Bowl di riso con uova e cavolo viola
Negli ultimi tempi preferisco preparare dei piatti unici che siano completi, gustosi e anche belli da vedere. In…
Poke con riso basmati e verdure
Oggi vi propongo un piatto unico colorato, leggero, gustoso e completamente vegetariano. Si tratta di un poke con…
Risotto con la scarola
Il risotto con la scarola (il tipo liscio, per intenderci) è una ricetta molto gustosa e, allo stesso…
Spaghetti con crema di olive e fiori di zucca
Gli spaghetti con crema di olive e fiori di zucca sono un primo piatto vegetariano molto facile da…
Frittata di pasta con piselli
Le frittate di pasta sono primi piatti finger food gustosissimi, ricchi, perfetti per utilizzare avanzi di preparazioni precedenti…
Insalata di orzo perlato e verdure
L'insalata di orzo perlato e verdure é un primo vegetariano molto nutriente, saporito, leggero, da gustare freddo. E'…
Couscous con fagiolini e zucchine
Pietanza fresca e prettamente estiva, il couscous con fagiolini e zucchine è un primo vegetariano molto colorato e…
Pasta fredda con crema di zucchine e noci
Quando fa caldo, stare ai fornelli diventa piuttosto difficile. Ci sono delle pietanze, però, che possono essere preparate…