Lasagna di pasta fresca con zucca e provola
Tempo di zucca e anche tempo di lasagne. Le lasagne sono il piatto tipico della domenica e delle occasioni di... Continua »
Categoria: Primi vegetariani
Risotto al basilico senza soffritto
Profumo e sapore fresco, questo é il risotto al basilico, realizzato con tostatura a secco, senza soffritto, che lo rende... Continua »
Cous cous estivo con maionese di tuorli sodi
Amo preparare ricette a base di cous cous. Oggi vi propongo un primo piatto ricco e completo, fresco, saporito e... Continua »
Pennette con pesto di rucola e noci
In estate si prediligono i piatti freschi e soprattutto veloci, che non ci tengano troppo a lungo vicino ai fornelli... Continua »
Tagliatelle con cruditè di pomodoro e basilico
Le tagliatelle con cruditè di pomodoro e basilico sono un primo piatto estivo che si prepara in 15 minuti. Sono... Continua »
Linguine con pesto di basilico fatto in casa
Le linguine con crema di basilico é un primo piatto profumato, delizioso e che si prepara al momento. La crema... Continua »
Spaghetti con la colatura di alici di Cetara
Una delle meraviglie gastronomiche di Cetara, bellissimo borgo della costiera amalfitana, é la colatura di alici che raccoglie in sé tutto... Continua »
Fusilli al pesto di pomodorini e capperi
I fusilli al pesto di pomodorini e capperi sono molto facili e veloci da preparare. E' un primo piatto sostanzioso... Continua »
Pomodori ripieni di riso con zucchine e provola
I pomodori ripieni di riso con zucchine e provola sono degli squisiti finger food da preparare in occasione di un... Continua »
Paglia e fieno vegetariane al limone
Aromatico, delicato, delizioso, leggero e vegetariano, il primo piatto di oggi prevede tagliatelle paglia e fieno al limone. Si tratta... Continua »