Fette biscottate bicolori senza uova

Fette biscottate bicolori senza uova

Soffice, profumato e delizioso, il panbrioche bicolore è realizzato con lievito naturale, non contiene uova ed è facilissimo. Piacerà a tutta la famiglia, soprattutto ai bambini. Potremo realizzare deliziosi sandwiches dolci, per la scuola o per il tempo libero, con frutta fresca, marmellata, crema di nocciole; oppure potremo preparare i... Continua »
Biscottini al cacao senza uova

Biscottini al cacao senza uova

I biscottini al cacao sono una deliziosa dolcezza realizzata senza uova. Sono facili, perfetti sia come pasticcini da servire a fine pasto col caffè o col tè sia come idea regalo golosa e raffinata. Possono essere presonalizzati in base ai nostri... Continua »
Pastiera napoletana classica

Pastiera napoletana classica

La pastiera napoletana é senza dubbio la protagonista tra i dolci campani da preparare a Pasqua; a dire il vero, a casa mia la prepariamo anche a Natale. Si tratta di un croccante guscio di pasta frolla con un ripieno ricco, goloso, morbido e umido allo stesso tempo, tra i... Continua »
Biscotti al cocco con panna

Biscotti al cocco con panna

I biscotti al cocco con panna sono golosi dolcetti molto profumati, facili, ottimi a colazione, a merenda, col caffè o col tè. Si preparano in modo abbastanza veloce e si conservano in una scatola di latta per circa 3/4 giorni. Questi adorabili biscotti possono anche essere aromatizzati e personalizzati come... Continua »
Girelle con marmellata d’arancia e cioccolato

Girelle con marmellata d’arancia e cioccolato

Le girelle con marmellata d'arancia e cioccolato sono golosissimi dolcetti di pasta lievitata morbidissima. La base delle nostre girelle è ricoperta da una glassa di cioccolato fondente che le rende semplicemente irresistibili. La ricetta di questo impasto meraviglioso è del pizzaiolo napoletano Gino Sorbilloche che, durante la trasmissione la "Prova... Continua »
Zeppole di San Giuseppe al forno

Zeppole di San Giuseppe al forno

Le zeppole di San Giuseppe si preparano in occasione della festa del papà e possono essere fritte o al forno. Realizzate con pasta bignè, le zeppole vengono farcite con crema pasticcera e decorate con amarene sciroppate. Sono una vera e propria golosità dal sapore e dal profumo irresistibili. Da oggi... Continua »
Biscottini rose del deserto

Biscottini rose del deserto

Oggi vi tento con un'altra golosità: si tratta delle "rose del deserto", ossia biscottini friabili con gocce di cioccolato e copertura di corn flakes. Sono facilissimi e si preparano con pochi ingredienti. Sono ottimi per colazione e la merenda o per accompagnare il caffè ed il tè; faranno la gioia dei... Continua »
Dessert in tazza con yogurt e muesli

Dessert in tazza con yogurt e muesli

Quando ci assale la voglia di dolcezza o se ci arrivano ospiti inattesi, possiamo realizzare in appena cinque minuti questo golosissimo dessert allo yogurt con muesli, cioccolato fondente e fruttasecca senza troppi sensi di colpa. Non contiene uova e non necessita di cottura; può essere servito in coppette, tazze da... Continua »
Sanguinaccio al cioccolato. Ricetta facile di carnevale

Sanguinaccio al cioccolato. Ricetta facile di carnevale

Il sanguinaccio al cioccolato é una crema dolce dalla consistenza fluida, che, fino a qualche decennio fa, aveva come ingrediente principale il sangue fresco di maiale, da cui deriva il nome di questa preparazione. Per fortuna negli ultimi tempi il sangue di maiale é stato eliminato e ora lo si... Continua »
Chiacchiere di carnevale.Ricetta facile senza lievito

Chiacchiere di carnevale.Ricetta facile senza lievito

Le chiacchiere sono dolcetti facilissimi e veloci, senza lievito, che si preparano a Carnevale e che si accompagnano solitamente con il sanguinaccio. Questa ricetta super collaudata mi é stata regalata tanti anni fa da mia cognata e io la faccio ormai ogni anno. A proposito, voi come le chiamate?... Continua »