Sorrisi con sugo di carne e piselli
Oggi vi propongo una ricca e squisita ricetta, che può essere considerata a tutti gli effetti un primo…
La cucina é cultura. Profumi e sapori di casa mia
Categoria: Primi di carne
Crepes di farina di ceci con ricotta e prosciutto cotto
Le crepes di farina di ceci con ricotta e prosciutto cotto sono degli squisiti cannelloni realizzati con crespelle…
Riso al forno con piselli e prosciutto
Ricco, saporito, dal profumino invitante che immediatamente fa venire l'acquolina; parlo del riso al forno con piselli, prosciutto…
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Gnocchi al sugo di spezzatino
Avete preparato dello spezzatino durante le feste e vi è avanzata una parte del sugo? Ecco un suggerimento…
Frittata di riso ripiena di speck
Alla ricerca di un'idea saporita, facile e che possa essere gustata sia fredda che calda? La frittata di…
Frittata di spaghetti ricca senza glutine
Avete mai preparato o assaggiato una frittata di spaghetti? Oggi però la preparerò con ingredienti senza glutine e…
Pasta al forno senza glutine né lattosio
Quando si parla di pasta al forno, vengono subito in mente pietanze succulente, ricche, profumatissime, insomma viene subito…
Crespelle al forno ripiene di ricotta e salsicce
Le crespelle si prestano ad essere utilizzate sia nelle preparazioni salate che dolci. Oggi ve le propongo in…
Paccheri ripieni al forno
I paccheri ripieni al forno sono un primo piatto facile, chic e succulento da preparare per il pranzo…
Lasagne della nonna al ragù
Le lasagne della nonna al ragù sono sempre le più buone; forse perché oggettivamente lo sono, forse perché…