Spaghetti con aluzzi e pomodorini
Gli aluzzi, altrimenti detti lucci di mare o barracuda europei, sono pesci azzurri dal sapore delicato e squisito, perfetti per... Continua »
Categoria: Primi di pesce
Paccheri con crema di ceci e colatura di alici di Cetara
Un primo un po' insolito ma dal gusto e dal profumo straordinari, paccheri freschi con crema di ceci e colatura... Continua »
Insalata di pasta ricca
Le insalate di pasta sono squisiti, ricchi e coloratissimi piatti unici freddi da gustare quando fa molto caldo, in occasione... Continua »
Garganelli con crema di fave e sgombro
E' tempo di fave, perciò diamo libero sfogo alla nostra fantasia, utilizzando questo saporito legume per preparare piatti saporiti e... Continua »
Pennette con zucca e baccalà
Oggi parliamo di pennette con zucca e baccalà. Un abbinamento un po’ insolito per me, ma che mi ha piacevolmente... Continua »
Tagliolini con gamberi e merluzzetti
I tagliolini con gamberi e merluzzetti sono leggeri, hanno un sapore delicato e sono facili da preparare. E’ un primo... Continua »
Garganelli al salmone con crema di ricotta
I garganelli al salmone con crema di ricotta al prezzemolo sono un delizioso primo piatto da preparare per un’occasione speciale.... Continua »
Gnocchetti di ricotta con salmone su crema di ceci
Gli gnocchetti di ricotta con salmone affumicato su crema di ceci sono un saporito e facilissimo primo piatto molto chic,... Continua »
Garganelli al tonno affumicato
I garganelli al tonno affumicato sono un primo piatto molto saporito, facile e veloce, da preparare sia nelle occasioni importanti... Continua »
Fusilli freschi mare e terra
I fusilli freschi mare e terra sono un saporito piatto in cui il profumo ed il sapore dei funghi champignon... Continua »