Bruschette con crema di tuorli sodi e ricotta
Le bruschette con crema di tuorli sodi e ricotta sono degli sfiziosi stuzzichini da preparare come antipasto o…
La cucina é cultura. Profumi e sapori di casa mia
Portata: Salse e Sughi
Piadine con rucola e salsa di tonno
Le piadine con rucola e salsa di tonno sono una vera squisitezza da preparare per un buffet (riducendo…
Crema di zucchine vegetariana
E' tempo di zucchine , un ortaggio dal sapore delicatissimo, tendente al dolce, ricco di acqua, vitamine e…
Pubblicato inGnocchi, Pasta Fresca, Primi Piatti, ricette senza glutine o lattosio, Salse e Condimenti, Salse e Sughi, Sughi
Gnocchi al sugo di spezzatino
Avete preparato dello spezzatino durante le feste e vi è avanzata una parte del sugo? Ecco un suggerimento…
Salsa allo yogurt e uova sode
La salsa allo yogurt e uova sode è uno squisito condimento da usare come topping per insalate di…
Tartine ripiene facili e veloci
Le tartine sono uno dei must dei buffet e degli aperitivi . Si possono farcire e decorare come…
Burgers vegetariani con salsa al parmigiano
I burgers vegetariani sono una gustosa pietanza senza uova , da servire come antipasto , contorno , secondo…
Pubblicato inGnocchi, Pasta Fresca, Primi Piatti, ricette senza glutine o lattosio, Salse e Condimenti, Salse e Sughi
Gnocchi con farina di fagioli e colatura di alici
Gli gnocchi con farina di fagioli e colatura di alici di Cetara sono un primo al profumo di…
Pubblicato inGnocchi, Pasta Fresca, Primi Piatti, ricette senza glutine o lattosio, Salse e Sughi, Sughi
Gnocchi con farina di fagioli e baccalà
Che ne dite se prepariamo un primo gustoso, molto facile, nutriente ma che non appesantisce? Oggi cucineremo gli…
Baccalà e patate in umido
Il baccalà e patate in umido é un sostanzioso secondo da gustare sia freddo che caldo, soprattutto nelle…