Salsa di yogurt e peperoni
La salsa di yogurt e peperoni è una stuzzicante e aromatica preparazione che accompagna carni, pesce, fritti e…
La cucina é cultura. Profumi e sapori di casa mia
Portata: Salse e Sughi
Crema di asparagi
La crema di asparagi è una ricetta molto facile e piuttosto veloce, che può essere usata per condire…
Uova alla monachina.Ricetta di famiglia
Le uova alla monachina sono un piatto prelibato e ricco, da servire sia come antipasto che come secondo.…
Crema di cime di rapa.Ricetta condimenti
La crema di cime di rapa é una preparazione molto saporita e sfiziosa, facilissima e piuttosto veloce; non…
Cavolo viola in agrodolce
Se avete in programma un barbecue o volete soltanto dare un tocco di colore o di sapore in…
Lonza di maiale all’Aglianico
Oggi vi propongo un secondo di carne molto succulento e facile da preparare in tegame, la lonza di…
Involtini di capra in umido
Avete mai assaggiato la carne di capra in umido? Oggi vi propongo, infatti, degli involtini cucinati in umido,…
Spaghetti con ricotta e salmone affumicato
Gli spaghetti con ricotta e salmone affumicato sono buonissimi, molto facili e veloci; eh, sì, perché il condimento…
Tapenade di olive nere.Ricetta base facile
La tapenade di olive nere è preparazione facilissima e veloce, dalla consistenza più o meno cremosa, a seconda…
Bruschette con crema di tuorli sodi e ricotta
Le bruschette con crema di tuorli sodi e ricotta sono degli sfiziosi stuzzichini da preparare come antipasto o…