L'insalata mista con avocado è una preparazione fresca, stuzzicante, piuttosto veloce e facilissima che può essere personalizzata come…
Il baccalà e peperoni cruschi (o "baccalà alla trainera" o baccalà alla potentina) è un saporito secondo di…
I peperoni piccoli ripieni, tondi e dolci, sono una vera bontà, dei deliziosi, stuzzicanti ed aromatici bocconcini, da…
L'orata al forno, servita con pesto di basilico, é un secondo di pesce molto nutriente, saporito, aromatico, facilissimo…
L'insalata di totani e patate è una ricca, sostanziosa e deliziosa pietanza che si gusta fredda, perfetta sia…
Le alici gratinate possono essere preparate al forno o in padella; oggi vi parlo di quest'ultima versione. Quando…
Vorrei proporvi una ricetta facilissima: calamari ripieni in padella. Questo é solo uno dei diversi modi in cui…
L'insalata di baccalà è un secondo di pesce molto semplice, facile, sostanzioso, che ha anche il pregio di…
Il baccalà e patate in umido é un sostanzioso secondo da gustare sia freddo che caldo, soprattutto nelle…
Squisita, profumatissima e leggera, l'insalata di polpo e patate è uno dei miei piatti preferiti che preparo sia…