Barchette di melanzane fantasia ripiene
Pochi ingredienti per creare una pietanza da poter servire sia come contorno che come secondo, sono le barchette…
La cucina é cultura. Profumi e sapori di casa mia
Portata: Secondi Piatti
Insalata di pollo e verdure
L'insalata di pollo e verdure é una preparazione molto saporita, tipicamente estiva perché si gusta fredda. Le verdure…
Frittata con le cipolle
La frittata con le cipolle è uno dei must della nostra meravigliosa tradizione gastronomica. E' un piatto semplice…
Patate al forno ripiene di crema di tonno e yogurt greco
Le patate al forno ripiene di crema di tonno e yogurt greco sono una preparazione finger food facilissima,…
Pollo allo scarpariello
Il pollo allo "scarpariello" é un succulento secondo piatto, da cuocere in tegame, molto facile da preparare. I…
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Tonno fresco alla puttanesca
Il tonno fresco alla puttanesca è un facilissimo e veloce secondo di pesce molto gustoso e nutriente. Si…
Polpette di pane e porri senza uova
Se vi avanza del pane raffermo, recuperatelo preparando questi squisiti stuzzichini. Le polpette di pane e porri senza…
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Hamburger di lesso avanzato
Quante volte ci è capitato di dover decidere come riutilizzare degli avanzi di carne? Oggi ci occupiamo degli…
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Filetto di maiale alla birra
Il filetto di maiale alla birra é un secondo di carne molto appetitoso, da preparare in occasioni speciali,…
Sfogliette con baccalà mantecato
Scrocchiarelle e saporite, le sfogliette con baccalà mantecato sono un delizioso antipasto finger food da servire, accompagnate da…