Toast croccanti al forno con prosciutto e formaggio

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RICETTA:

1. Sistemate, su un piano, 4 fette di pane in cassetta e adagiate, al centro di ogni pezzo, una fetta di prosciutto cotto e una fetta di provola.

2. Chiudete, con un’altra fetta di pane.

3. Adesso, tagliate i bordi scuri, dei vostri futuri Toast croccanti al forno. Lasciate solo la parte bianca.

5. A parte, versate il latte in un piatto, insaporitelo con un pizzico di sale e di pepe. In un altro contenitore sgusciate l’uovo e sbattetelo con una forchetta.

6. Bagnate, velocemente, ogni Toast dentro il latte e subito dopo nella farina.

7. Dopo, immergete i Toast infarinati nell’uovo sbattuto, facendolo aderire bene sui bordi.

9. Per ultimo passateli nel pangrattato.

10. Trasferite I TOAST CROCCANTI su una teglia, coperta con della carta forno. Conditeli con un filo d’olio d’oliva e cuoceteli in forno caldo a 190° per circa 15/20 minuti, o fino a quando la crosta sarà diventata dorata e croccante.

     

11. 

    Sfornate i TOAST CROCCANTI al forno, subito dopo e serviteli in tavola ancora caldi.