Il pesto di noci e pomodori secchi è un condimento cremoso, intenso e facilissimo da preparare. Una variante…
Profumato, fresco e facilissimo da preparare, il pesto di agrumi è una variante leggera e irresistibile del classico…
La maionese di carote è un'alternativa sana e colorata alla classica maionese. Senza uova, con poco olio, è…
La muhammara è una crema di peperoni arrostiti tipica della cucina siriana e medio-orientale, una ricetta vegana dal…
La maionese di avocado è un'alternativa alla classica maionese senza uova completamente vegana, pronta in due minuti. Una…
L’hummus con pomodori secchi è la versione mediterranea dell’omonima salsa mediorientale. Vellutata, sana e ricca di sapore. Una…
La salsa olandese è una preparazione di base della cucina francese molto delicata e cremosa, perfetta per accompagnare…
La crema di fagioli e rucola o dip o hummus di fagioli è una salsa aromatica ideale per…
Il pesto rosso è una salsa squisita da realizzare in casa in meno di 5 minuti con pochi…
Il pesto di broccoli è una salsa ottima da preparare in inverno, una versione del pesto alla genovese…
