Crostata crema e fichi una crostata dal sapore delicato con una pasta frolla all’olio senza burro, quindi molto leggera con una crema pasticcera e i fichi a completare il tutto. Crostata crema e fichi Per la pasta frolla: 250 g…
Pizza in teglia scamorza e speck o come la chiamano in tanti “fumè” perché appunto c’è la scamorza affumicata e lo speck che anch’esso è affumicato. Ho usato il mio impasto per pizza con lievito madre che è super collaudato.…
Crespelle con salsiccia e scamorza un primo piatto abbastanza semplice ma molto gustoso, ho utilizzato le mie crepes senza latte e le ho farcite con salsiccia e scamorza affumicata. Queste dosi sono per 10 crepes Crespelle con salsiccia e scamorza…