Crema pasticcera

Crema pasticcera

Crema pasticcera vellutata e deliziosa, adatta a farcire torte, crostate o bignè, ma anche per essere assaporata a cucchiaiate. Questa ricetta è infallibile e semplice, in poche mosse si otterrà una deliziosa e profumata crema per tantissimi usi. Basterà aggiungere l'aroma desiderato ed avremo una crema personalizzata ed aromatizzata. Continua a leggere
Mela cotta in tazza con crema pasticcera

Mela cotta in tazza con crema pasticcera

Mela cotta in tazza con crema pasticcera per soddisfare la voglia di dolce improvvisa, quando non si ha tanta voglia di preparare un dolce impegnativo, ma che sia un dolce gustoso ed appagante. Capita spesso di essere presi da "voglia di qualcosa di dolce" e magari abbiamo già una tazzina di… Continua a leggere
Babà

Babà

Babà, nel dialetto napoletano, lo si dice a qualcuno oppure a qualcosa che è eccezionale, si dice "si nu babà"! Effettivamente il babà è un dolce eccezionale, la sua consistenza spugnosa raccoglie lo sciroppo al rum, e se lo abbiniamo ad una buona crema pasticcera con panna, raggiunge il culmine… Continua a leggere
Plumcake limone e mandorle

Plumcake limone e mandorle

Plumcake limone e mandorle il dolce ideale per la merenda o per la prima colazione, soffice e profumato.  Un mix di aromi delicato, rende questo semplice dolce, molto goloso. Ottimo gustato nella sua semplicità, possiamo arricchirlo e renderlo ancora più buono, con l'aggiunta di confettura o crema pasticcera. Continua a leggere
Coppa bigusto al bacio

Coppa bigusto al bacio

Coppa bigusto al bacio un  goloso dessert al cucchiaio, per gli amanti del cioccolato. Ottimo dolce di facile esecuzione, composto da morbida crema pasticcera al cioccolato bianco e crema alla nutella, che si alternano tra loro separati da croccanti briciole di frollini alle nocciole ed al cioccolato.  Per finire una deliziosa… Continua a leggere