Pico de Gallo, "becco del gallo" , è un condimento tipico messicano composto essenzialmente da tre ingredienti principali:…
I Frijoles Borrachos, letteralmente "fagioli ubriachi" rappresentano un secondo piatto nutriente e gustoso, da proporre soprattutto nelle fredde…
Un piatto veloce e saporito, con pochi ingredienti si può preparare un contorno alternativo che può trasformarsi anche…
I Tacos al Pastor rappresentano la combinazione della cucina messicana con quella medio-orientale. La carne utilizzata per la…
La salsa Guacamole è una preparazione molto semplice e veloce che accompagna molti piatti messicani.La ricetta originale prevede…
Il Margarita è il cocktail messicano più conosciuto, a base di Tequila il noto distillato ottenuto dalla pianta…
Bunuelos de rodilla letteralmente "frittelle ginocchio" prendono il nome dal tipico gesto delle donne messicane che anticamente allargavano…
Il Mole Poblano è un piatto tipico del Messico, in particolare della città di Puebla.Le origini sembrano risalire…
La tortilla è un tipico pane messicano, non lievitato, preparato con acqua e farina di mais. Il nome…
L' himbasha è un pane dolce eritreo, viene consumato come merenda o nelle cerimonie tradizionali, si dice che…