La Focaccia Galiziana o Empanada Gallega. è una torta salata originaria della Galizia, regione Nord Ovest della Spagna.…
Il gazpacho è una zuppa fredda di verdure, tipica ricetta della cucina spagnola soprattutto nella regione dell'Andalusia.Il termine…
I cookies sono dei biscotti di origine statunitense caratterizzati dalla presenza di gocce di cioccolato nell'impasto. Sono di…
Questo delizioso piatto prende spunto dalla cucina indiana per le spezie utilizzate e l'aggiunta di frutta secca in…
Dall'Oriente un contorno originale d'ispirazione indiana.Per gli amanti del curry una ricetta semplice per esaltare un ingrediente economico…
Un classico dolce della cucina statunitense il cui nome sta indicare il colore marrone, in inglese "brown", dovuto…
La Paella Vegetariana è una variante della classica ricetta tradizionale spagnola in cui le proteine della carne e…
La Paella Mixta deriva dalla rivisitazione della Paella Valenciana tradizionalmente a base di carne e ortaggi coltivati nell'entroterra.Le…
Origini La paella è un piatto tipico della cucina spagnola, le sue origini risalgono tra il XV e…
Ecco un insolito abbinamento d'ispirazione greca, un'insalata estiva il cui gusto vi sorprenderà. Il contrasto tra il sapore…