Ciambella alle arance

Ciambella alle arance

Le Feste ormai stanno terminando e io torno a dedicarmi a ricette di dolci più semplici e per tutti i giorni. Proprio come la Ciambella alle arance che voglio raccontarvi oggi. Un dolce sofficissimo e leggero che ha riempito in un attimo tutta la mia casa del suo delizioso... Continua »
Biscotti con le castagne

Biscotti con le castagne

Le castagne che buone che sono! Ma durano sempre troppo poco ed allora meglio approfittare per preparare qualche dolce delizioso, proprio come quello che voglio raccontarvi oggi: i Biscotti con le castagne. Un guscio di leggera e friabile pasta frolla ed un ripieno ricco di castagne e cioccolato. Insomma una... Continua »
Biscotti con clementine e mandorle

Biscotti con clementine e mandorle

Che buone le clementine! Dolcissime e succose riempiono ormai le bancarelle del mercato. Oggi voglio raccontarvi la ricetta di un dolce delizioso con protagonista proprio delle dolci clementine: i Biscotti con clementine e mandorle. Croccanti e teneri biscotti alle mandorle arricchiti da una fetta di questo buonissimo frutto, insomma proprio... Continua »
Crostata con arance e ricotta

Crostata con arance e ricotta

Con l'autunno nella mia cucina inizia la lunga stagione degli innumerevoli Dolci con le arance, proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi: la Crostata con arance e ricotta. Io per le crostate ho una vera e propria passione, perché mi ricordano la mia infanzia quando la crostata era uno... Continua »
Torta soffice all’arancia

Torta soffice all’arancia

Un Torta soffice all’arancia semplice da preparare, con un delizioso profumo d’arancia che invaderà la vostra casa, e non potrete resistere alla tentazione di addentarne subito una dolcissima fetta. Se cercate un dolce che renda meravigliosa la vostra colazione, ma non avete molta dimestichezza tra pentole e fornelli, questo è il dolce... Continua »
Pan d’arancio

Pan d’arancio

Era da un pò di tempo che volevo preparare questo dolce e finalmente oggi è arrivato il suo momento! Eccomi a raccontarvi come ho preparato un sofficissimo e delizioso Pan d'arancio. Un dolce di origine siciliana che ha la particolarità di utilizzare l'arancia intera nella preparazione, compresa la buccia, quindi... Continua »
Biscotti morbidi all’arancia

Biscotti morbidi all’arancia

Iniziano ad arrivare le arance sui banchi del mercato e io proprio non resisto e inizio a preparare tanti deliziosi e profumatissimi dolci con le arance. Proprio come questi meravigliosi Biscotti morbidi all'arancia che voglio raccontarvi oggi. Morbidissimi e deliziosi, pronti a conquistarvi il cuore al primo morso. Si preparano... Continua »
Torta di Mele della Nonna

Torta di Mele della Nonna

Quanto mi piacciono i dolci con le Mele! Non c’è niente di più bello per me che sfornare una Torta di Mele e sentire pian piano il suo delizioso ed inconfondibile profumo riempire tutta la casa. E oggi era proprio una di quelle giornate in cui avevo voglia di coccolarmi... Continua »
Sfogliatine con mele e cioccolato

Sfogliatine con mele e cioccolato

Avete presente quando avete voglia di un dolce ma non avete proprio il tempo di stare tanto tempo da dedicare alla cucina, o quando vi arrivano ospiti improvvisi a casa e un dolcetto volete proprio farglielo trovare! Ecco che questa veloce ricettina fa proprio al caso vostro: le Sfogliatine con... Continua »
Torta soffice alle susine

Torta soffice alle susine

Oggi mi è sorto il dubbio su quale fosse la differenza tra prugne e susine, e allora mi è toccato informarmi. Infatti erroneamente pensavo che le prugne fossero quelle più scure dalla forma allungata, mentre le susine fossero quelle più tonde, ma sono solo due nomi per definirle entrambe, anche... Continua »
Sfogliatine pere e cioccolato

Sfogliatine pere e cioccolato

Le ricette semplici e veloci spesso sono anche le più buone proprio come la ricettina che voglio raccontarvi oggi: le Sfogliatine pere e cioccolato. Pochissimi ingredienti e pochissimo tempo per preparare un dolcetto delizioso pronto a conquistarvi il cuore al primo morso. Anche chi ha poca dimestichezza ai fornelli riuscirà... Continua »
Mousse di pesche

Mousse di pesche

Che buone le Pesche! Dolci e profumate, e con quel colore che mette subito allegria, il frutto simbolo dell'estate. E io ne approfitto per preparare anche tanti dolci deliziosi, proprio come quello che voglio raccontarvi oggi: la Mousse di pesche. Una soffice crema in cui sarà impossibile non affondare subito... Continua »