Indian Soup è una zuppa di legumi arricchita di spezie che profumano d’India. La curcuma, il coriandolo e…
Le Patate Sabbiose alla Paprika Piccante sono un contorno sfizioso molto facile da preparare. Saporite, croccanti fuori e…
Il Cavolfiore Arrosto è un contorno invernale croccante e saporito dalla presentazione molto accattivante. Il Cavolfiore arrosto è…
La Pasta con Melanzane e Pomodorini è un primo piatto facile e veloce da preparare, saporito e gustoso…
I friarielli sono un tipo di verdura che si presta a svariate nterpretazioni. Salutari e saporiti, i friarielli…
Zucca e patate in padella è un contorno gustoso e molto facile da preparare. Zucca e patate si…
I Bucatini alla Marilena sono un piatto di pasta con pomodorini e tanto tantissimo prezzemolo, facilissimo e super…
Le melanzane con aceto e olio, oltre ad esser un buon contorno di verdure sono la soluzione ideale…
Zucca e fagioli è il piatto dei contadini, un piatto povero che riscalda e appaga. La mia variante…
La flufflosa è una chiffon cake soffice, sofficissima. In rete ce ne sono diverse versioni per tutti i…
I ravioli ai funghi porcini con zucca e castagne sono un primo piatto prettamente autunnale. Facilissimi da preparare…
Ottobre è periodo di zucca. La zucca al forno è una soluzione molto saporita e rapida per un…
Il chutney è un classico della cucina indiana, un lontano parente della nostra confettura ma agrodolce e speziato.…
Siamo ormai entrati in autunno e la zuppa di ceci e funghi è un classico di questa stagione.…
Diamo il benvenuto all’autunno con una spettacolare pasta fresca ai funghi. Beh, una pasta fresca ai funghi molto…
I peperoni ripieni sono un classico della cucina campana, qui ve ne presento una versione leggera, senza uova…
Cioccolata Fredda all’Uva nera e Fragola Chi l’ha detto che le tisane si possono solo bere? Se vi…
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