Dolci senza cottura veloci e facili: ricette perfette per l’estate

Il tiramisù classico è uno di quei dolci che preparo sempre con emozione, perché mi riporta subito ai sapori di casa, semplici, autentici e pieni di ricordi.Se ami i dolci cremosi e senza cottura, ti consiglio di provare anche la mia cheesecake al limone con mascarpone e la torta tiramisù, perfette per ogni occasione.È il […]

Per il mio compleanno ho scelto di preparare una torta fresca, cremosa e profumatissima: una cheesecake al limone con mascarpone, senza cottura e con colata al limone senza gelatina. È un dolce semplice da fare, ma davvero speciale: conquista con la sua delicatezza e il profumo intenso degli agrumi.Adoro il limone nei dolci, lo uso […]

Il gelato alla nocciola fatto in casa e senza gelatiera, una ricetta fresca e golosa perfetta per essere consumata durante l’estate come fine pasto oppure per una fresca merenda. La ricetta è fatta con il mio bimby, un gelato facile e veloce non eccessivamente dolce ma di un sapore intenso di nocciola che vi conquisterà […]

La cheesecake senza cottura al caramello salato è uno di quei dolci che preparo quando ho voglia di qualcosa di davvero speciale senza accendere il forno. A me piacciono tantissimo i dolci con un pizzico di salato, perché quel contrasto tra dolce e sapido rende ogni morso ancora più interessante e mai stucchevole.L’idea mi è […]

Il semifreddo al caffè è un dolce al cucchiaio fresco, goloso e perfetto per affrontare le giornate più calde.Una ricetta furba, facilissima e veloce, senza cottura e senza uova, ideale da preparare in anticipo e tenere in freezer, pronta da servire a fine pasto.È il dessert perfetto se hai ospiti a pranzo o a cena: […]

Il gelato biscotto fatto in casa è una ricetta semplicissima, sono due biscotti secchi, che racchiudono un gelato alla panna fresco e goloso. Sono una deliziosa merenda estiva o un dopo cena strepitoso da gustare nelle serate calde come il gelato al pistacchio. La ricetta è facilissima, senza gelatiera e senza latte condensato il procedimento […]

Assolutamente da fare il tiramisù al cioccolato bianco, una ricetta golosa, facilissima e perfetta come dessert di fine cena. La ricetta è senza mascarpone e panna, solo caffè ben freddo, crema pasticcera al cioccolato bianco, biscotti savoiardi e pezzettini di cioccolato fondente e di cioccolato bianco come decorazione finale. Non riuscirai a resistere a questo […]

Vuoi una ricetta fresca, golosa e senza cottura? Allora questa dello zuccotto di Pavesini è perfetta! Il dessert fresco e goloso ottimo per finire una cena estiva o da preparare per un’occasione speciale. La sua golosità vi conquisterà subito, un guscio di biscotti Pavesini ripieno di una farcia cremosa di mascarpone, panna, gocce di cioccolato […]

Cheesecake tiramisù senza uova: un dolce cremoso, fresco e senza cottura che mette sempre tutti d’accordo. Perfetta nelle giornate più calde, è una variante irresistibile del classico tiramisù in versione cheesecake.Adoro preparare dolci freschi e facili da servire in estate, proprio come il mio tiramisù classico oppure il tiramisù al bicchiere senza uova, due dessert […]

La cheesecake della nonna è una vera delizia, è fresca, estiva, senza cottura la classica ricetta da preparare per festeggiare un compleanno o come dessert di fine pasto estivo. E’ uno dei dolci che amo tanto proprio quanto la crostata perché mi diverte tanto inventare decori e coperture diverse come la cheesecake alle fragole .Questa […]

La torta gelato Viennetta fatta in casa è il dolce perfetto per l’estate: fresca, cremosa e irresistibilmente golosa, grazie al contrasto tra la morbidezza della panna e la croccantezza del cioccolato fondente, proprio come nella celebre Viennetta originale.Prepararla è semplicissimo e non serve la gelatiera: ti bastano solo 4 ingredienti e pochi passaggi per portare […]

Il gelato al caffè senza gelatiera è una ricetta fresca e facilissima, perfetta per l’estate! Si prepara in pochi minuti, con soli 4 ingredienti: panna, latte condensato, vaniglia e caffè.Senza uova, senza gelatiera e con tutto il gusto intenso del caffè che tanto amo!Chi mi conosce sa che il caffè è una delle cose che […]

Il tiramisù alle fragole senza uova è una ricetta che preparo spesso quando ho voglia di un dolce fresco e cremoso, soprattutto nel periodo in cui le fragole sono di stagione.Quando le fragole sono belle mature e profumate, mi piace usarle per dolci semplici ma d’effetto. Se ami questo tipo di dessert, puoi provare anche […]

Il semifreddo al caffè è un dolce al cucchiaio fresco, goloso e perfetto per affrontare le giornate più calde.Una ricetta furba, facilissima e veloce, senza cottura e senza uova, ideale da preparare in anticipo e tenere in freezer, pronta da servire a fine pasto.È il dessert perfetto se hai ospiti a pranzo o a cena: […]

La ricetta del Semifreddo al cocco furbo – fresco, veloce e irresistibile, ricorda il mitico snack Bounty: fresco, goloso e con quella copertura croccante di cioccolato fondente che conquista al primo morso.Da bambina ne andavo letteralmente pazza, e ancora oggi adoro quella combinazione irresistibile tra cocco e cioccolato!Questa versione fatta in casa si prepara in […]

Il semifreddo al cacao è uno di quei dolci che preparo spesso quando voglio stupire con semplicità: si realizza in appena 10 minuti, è senza cottura e perfetto da tenere sempre pronto in freezer. Cremoso, goloso e scenografico, è l’ideale come dessert dopo cena o per una merenda estiva fresca e irresistibile.Per questa ricetta ho […]

Il semifreddo al pistacchio è un dolce freddo al cucchiaio, cremoso, goloso e semplicissimo da preparare.È la ricetta perfetta per chi cerca un dessert al pistacchio facile e senza cottura, da realizzare in poco tempo e con un risultato da pasticceria.Per la base ho usato le sfogliatine di pasta sfoglia già pronte, che potete trovare […]

I TARTUFI AL TIRAMISÙ FACILISSIMI sono dei pasticcini golosi e morbidi, senza cottura e preparati con soli 4 ingredienti. Un’idea veloce e irresistibile, perfetta quando si ha voglia di un dolce pronto in pochi minuti.Il tiramisù è il dessert al cucchiaio che preferisco in assoluto. Dopo averne preparate tante versioni, come il tiramisù al cioccolato […]

Torta fredda al cioccolato:  una ricetta golosa, facile, veloce e senza cottura,  con solo 3 ingredienti panna, cioccolato e biscotti spezzettati!Dovevo preparare un dessert da portare a casa di amici, e con questo caldo non avevo voglia di accendere il forno. Così ho trovato questa ricetta nel web,  l’ho salvata e preparata subito.E’ una vera […]

I tartufi cocco e cacao sono un dolcetto veloce, fresco e goloso. Con pochi ingredienti sono riuscita a preparare un dolcetto sfizioso e gustoso quello dell’ultimo minuto, quando ad esempio la tua amica❤ passa a casa per un caffè e non sai cosa offrirle per dolce🙄. Oppure può diventare il dolcetto veloce, fresco e perfetto […]

La Cheesecake al cioccolato senza cottura: cremosa, facile e senza gelatina è una ricetta semplicissima, fresca e irresistibile: perfetta da preparare in estate, quando non si ha voglia di accendere il forno ma si desidera un dolce goloso da portare a tavola.È una torta senza cottura e senza gelatina, adatta a tutti: grandi, piccini, e […]

La coppa alle fragole e mascarpone è una ricetta al cucchiaio veloce, facile e senza cottura. Il dolce perfetto da preparare quando arrivano ospiti all’improvviso oppure quando abbiamo voglia di qualcosa di fresco e veloce. Inoltre la crema al mascarpone è senza uova, alternata ai biscotti digestive e alle fragole rendono questo dessert veramente sublime […]

Torta della nonna cremosa al bicchiere, un dessert al cucchiaio goloso, squisito e facile da preparare. Questa ricetta semplice e veloce si realizza con biscotti tritati, crema pasticcera vellutata e pinoli croccanti. Un dolce perfetto da servire dopo cena, ideale anche per pranzi in famiglia o quando vuoi coccolarti con qualcosa di speciale.La torta della […]

A casa mia il gelato al cioccolato non manca mai, soprattutto in estate!È una di quelle ricette che preparo spesso e volentieri, perché è semplice, golosa e con il gusto intenso che adoro…come il gelato al caffè!Io sono da sempre un’amante del cioccolato fondente, e fino a qualche tempo fa ero l’unica in famiglia a […]

Wow oggi ho preparato il gelato al cocco! e mi fa molto piacere condividere con voi questa ricetta perchè è sfiziosa e molto amata dai bambini ma anche dai grandi. E’ il gusto preferito di mio figlio e insieme a quello al cioccolato è un’idea molto golosa. Per fare questa ricetta ho usato la farina […]

La ricetta del salame al cioccolato senza uova è senza cottura, facilissima e golosissima e la sua forma e la decorazione ricorda proprio un salame! E’ la ricetta perfetta da fare all’ultimo minuto, per arricchire un buffet di compleanno oppure come fine pasto per Pasqua o il Natale. Inoltre è senza uova crude e il […]

La cheesecake alle fragole senza cottura è uno di quei dolci che preparo ogni estate e che non delude mai. È fresca, cremosa e perfetta quando non ho voglia di accendere il forno ma voglio comunque portare in tavola qualcosa di speciale.La base croccante di biscotti si unisce a una crema al mascarpone soffice e […]

Oggi voglio condividere con voi la mia ricetta della cheesecake ai mirtilli, golosa e facile da preparare. In estate preparare dolci mi mette a dura prova e sono certa che anche voi la pensate come me! Quindi preferisco fare ricette che non prevedono l’uso del forno come il classico tiramisù, il gelato oppure la cheesecake […]

Il rotolo al cioccolato senza cottura è una ricetta facile, veloce e perfetta da preparare durante i mesi estivi, quando fa tanto caldo e accendere il forno è molto impegnativo 😜, una valida alternativa al classico rotolo di pasta biscotto. Il procedimento è semplicissimo, una base di pasta biscotto fatta di biscotti al cioccolato tritati […]

Il salame al cioccolato con tuorli pastorizzati, facile e veloce, è una ricetta davvero golosa che piace a tutti: ai bambini e anche ai grandi!A me ricorda subito la signora Vanda, un’amica di mia madre e mamma di una cara amica d’infanzia. Lo preparava spesso per merenda alle sue bimbe, e io ne approfittavo volentieri […]

Il tiramisù al bicchiere senza uova è uno di quei dolci freschi e cremosi che preparo spesso in estate, soprattutto quando ho bisogno di un dessert veloce, scenografico e senza cottura. L’ho realizzato anche per il compleanno di mio figlio, perché con il caldo accendere il forno diventa davvero impensabile, ma la voglia di un […]

Ciao a tutti! Oggi vi propongo una delizia che conquisterà il vostro palato: i tartufi ricotta, cocco e Nutella!Questi dolcetti sono perfetti per chi ama i sapori dolci e cremosi, ma non ha voglia di accendere il forno: sì, perché sono senza cottura!Facili e veloci da preparare, sono ideali per una merenda golosa o per […]